海虹肉的做法大全家常

1、海虹排骨：新鲜海虹1斤，排骨半斤，黄芽菜几瓣，生姜2片，食盐少许。海虹清洗干净，加几片姜冷水烧开，去壳，将肉装在盘里待用。海虹汤煲排骨，2小时。黄芽菜清洗干净，菜根茎先加入排骨一起煲。

2、海虹时令蔬菜炒蛋 所需材料：海虹肉150g，辣椒2个，胡萝卜50g，青葱20g，鸡蛋3个，姜粉1g。

3、蒸着吃。这是一种最受欢迎的吃法，原汁原味。具体做法：将锅里添上水，把海虹放在篦子上蒸，大约2至3分钟即可，以海虹张口，但肉不萎缩时口感最好，也有的喜欢火候大一点的，具体根据自己喜好而定。干炒。

4、海虹炒时蔬，锅里加油，七成热，葱姜蒜、干红辣椒爆锅，加杏鲍菇炒至发软，再加青椒，青椒变色后加黄瓜片炒至断生，加海虹肉翻炒，加盐调味，出锅。

5、海虹清洗干净，放入锅中，煮至开口，去壳取肉备用。韭菜切成段儿，生姜切丝，红辣椒切圈备用。锅中放入适量的花生油，放入姜丝和红辣椒爆锅。接着将韭菜梗子放入锅中，炒出香味儿。

炒海虹的做法

1、海虹的吃法是用韭菜炒着吃，具体做法如下：材料/工具：韭菜一把、海虹适量、生姜两片、盐适量、花生油适量、红辣椒一根、胡椒粉少许、炒锅。海虹清洗干净，放入锅中，煮至开口，去壳取肉备用。

2、原料：新鲜海虹、食用油、葱、蒜、姜、盐、味极鲜酱油、小干辣椒、清水。准备食材，海虹清洗干净，葱姜蒜切开。锅中倒油开中火，油温8成热放入干辣椒炒香。放入葱姜蒜炒香。加入海虹。翻炒。

3、炒海虹的做法：第一步，备好海虹、油、生抽、辣皮子、生姜、青椒、大蒜和盐。第二步，将海虹直接处理后洗好了，下锅烧煮后捞出，将姜蒜直接切丝切片，干辣椒切段，青椒切块。

4、做法：海虹择洗净；韭菜洗净切段。海虹煮至熟，捞起取肉。锅上火倒油，姜丝爆香，下入韭菜段煸炒，调入盐、味精，再下入海虹肉炒匀，淋香油即可。包心海虹汤 原料：海虹200克，圆白菜75克，盐3克，香油3克。

5、清炒海虹 主料 海虹肉 葱白碎 葱叶碎 清炒海虹的做法步骤 我怕肉干了用海虹汤泡的，从冰箱拿出来倒到沥水篓里把汤沥掉。 炒的时候忘拍了。

6、韭菜炒海虹 用料 海虹 细根韭菜 盐 白胡椒 姜 鲜酱油 韭菜炒海虹的做法 把新鲜的海虹刷干净后，直接放进锅里，盖盖子，大火。待海虹全部张开口，就可以捞出，剥肉（用贝壳的边缘铲一下，肉柱就掉了）。

海虹的吃法和做法

1、海虹清洗干净，加几片姜冷水烧开，去壳，将肉装在盘里待用。海虹汤煲排骨，2小时。黄芽菜清洗干净，菜根茎先加入排骨一起煲。排骨煲烂后，加入黄芽菜叶烧开，再倒入海虹肉，撒半勺食盐。

2、步骤：买回的海虹比较脏，特别是皮上，沾着很多连接的绳子类的东西，现在吃的海虹基本都是养殖的。用手把脏东西去掉，摘下来一小堆。摘干净的海虹流水下冲洗干净。干干净净的还挺好看的。

3、蒸着吃。这是一种最受欢迎的吃法，原汁原味。具体做法：将锅里添上水，把海虹放在篦子上蒸，大约2至3分钟即可，以海虹张口，但肉不萎缩时口感最好，也有的喜欢火候大一点的，具体根据自己喜好而定。干炒。

4、海虹的吃法是用韭菜炒着吃，具体做法如下：材料/工具：韭菜一把、海虹适量、生姜两片、盐适量、花生油适量、红辣椒一根、胡椒粉少许、炒锅。海虹清洗干净，放入锅中，煮至开口，去壳取肉备用。

5、我们先将买回来的新鲜海虹放入水中进行浸泡，浸泡的过程中里面一定要加入水，用盐水浸泡出来的海虹是非常干净的，我们吃的时候也是非常的放心。然后再用刷子将海虹表面的脏东西全部给刷掉，全部完成之后再将海虹清洗三遍以上。

6、蒜蓉海虹的做法 买回来的海虹放水池子里冲洗几遍。海虹口边的海草最好不要硬拽出来，把海草连成一坨的部位用剪刀剪开。然后放到冷水里煮，煮到开口就好了。多剥一些大蒜，拍碎剁成蒜末，准备蒸鱼豉油。