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如皋的特产食品是什么

2024-01-05 本站作者 【 字体:

大家好,今天小编来为大家解答如皋的特产食品是什么这个问题,如皋特产小吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

如皋四大特产

如皋特产有很多种,其中白萝卜是其中之一。如皋白萝卜是地理标志产品,有着悠久的种植历史。它以萝卜的鲜嫩肉质和清爽口感而闻名,也制作成各种美味的菜肴。董糖是如皋的特产之一,制作工艺传承自明末清初的才子冒辟疆。

如皋四大特产包括如式香肠,如皋肉松,如皋董糖和如皋火腿。如式香肠是具有100多年历史的如皋香肠,产品誉满全国,被评为商业部和江苏省的优质名特产品。

如皋萝卜。栽培历史可上溯千余年,相传在唐太和年间(公元827-836年),如皋定慧寺僧侣早有种植,曾用自种的萝卜雕刻成莲花、佛手、宝塔、灯笼等作为供品,并馈赠施主,时称菜菔,其种子叫菜菔子,供药用。

如皋有什么好点的特产

如皋香堂芋是江苏南通如皋的特产。如皋香堂芋一直被作为当地传统乡土食品,并作为如皋长寿食品的代表向外推介,得到海内外各界人士的青睐。如皋香堂芋种植历史悠久,因其在烹饪过程中香气四溢、满堂芬芳而被冠以“香堂”美誉。

如皋董糖:如皋董糖是如皋的传统名点,以其香甜酥脆、入口即化而著称。如皋董糖的制作工艺独特,选用优质的芝麻、白糖、面粉等原料,经过精心制作而成,口感细腻,味道香甜。

如皋特产有很多种,其中白萝卜是其中之一。如皋白萝卜是地理标志产品,有着悠久的种植历史。它以萝卜的鲜嫩肉质和清爽口感而闻名,也制作成各种美味的菜肴。董糖是如皋的特产之一,制作工艺传承自明末清初的才子冒辟疆。

如皋四大特产包括如式香肠,如皋肉松,如皋董糖和如皋火腿。如式香肠是具有100多年历史的如皋香肠,产品誉满全国,被评为商业部和江苏省的优质名特产品。

如皋萝卜。栽培历史可上溯千余年,相传在唐太和年间(公元827-836年),如皋定慧寺僧侣早有种植,曾用自种的萝卜雕刻成莲花、佛手、宝塔、灯笼等作为供品,并馈赠施主,时称菜菔,其种子叫菜菔子,供药用。

如皋除了盛产稻米、麦类、玉米、豆类、薯类、花生等外,有许多久负盛名的土特产:如“如皋萝卜条”、“如皋黄酒”、“如皋火腿”、“如皋香肠”、“如皋肉松”、“白蒲茶干”、“林梓潮糕”等。

江苏如皋有什么特产

1、如皋肉松 如皋肉松是江苏地区传统名菜。属于苏菜系,味道咸甜。如皋肉松的生产始建于1914年,建国后由如皋肉联厂生产。原为“太仓式”肉松,由于不断改进生产工艺,研制最佳配方,已形成了如皋肉松自己特有的风味。

2、如皋白蒲茶干:如皋白蒲茶干是南通有名的传统小吃,距今已有300多年的历史。白蒲茶干是以优质的大豆为原料,然后再加入多种香料精制而成。

3、如皋萝卜栽培历史可上溯千余年,相传在唐太和年间(公元827-836年),如皋定慧寺僧侣早有种植,曾用自种的萝卜雕刻成莲花、佛手、宝塔、灯笼等作为供品,并馈赠施主,时称菜菔,其种子叫菜菔子,供药用。

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