怎么做醋溜白菜

1、【醋溜白菜】【制作食材】辣椒，大蒜，白菜，食盐，食用油，生抽。

2、【醋溜白菜】主料：大白菜、盐、酱油、陈醋、油、糖、水淀粉、干辣椒、蒜。

3、【醋熘白菜的做法】主料：白菜500克 调料：食盐1汤匙，酱油1汤匙，原香醋3汤匙，干辣椒8个，香油1/2汤匙，水淀粉少许，白糖2汤匙，大葱1节，植物油适量 白菜洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。

4、步骤一 步骤一 将白菜洗净后沥干水分，斜刀切成片状。步骤二 步骤二 将陈醋、白糖、盐、鸡精、生抽倒入一个碗中搅拌均匀成酱汁 步骤三 步骤三 蒜瓣剁成蒜蓉，干红辣椒掰成小段。

5、勾兑碗芡，碗中放入米醋、盐、味精。然后放入白糖和适量水淀粉。加少许清水搅匀备用。锅中注入适量烹调油放入花椒粒用小火煸香。然后把油温降下来倒入干辣椒。辣椒稍微变色倒入白菜片改大火煸炒。

6、今天教大家做简单的家常醋溜白菜，做出来的醋溜白菜很美味，很下饭。感兴趣的小伙伴接着往下看。

醋溜白菜的做法步骤

1、这里选用的是比较嫩的白菜帮，切好，洗净。把葱、姜、蒜和红辣椒依次切好，放在一边备用。同时准备一些蒜黄切段。在最后菜快好的时候放入，可以提鲜提味的。热锅上油，油热后，放入葱、姜、红椒爆香。

2、醋溜白菜，要选白菜头部为好。做法：白菜洗净片切，糖、醋和少许生抽调汁，汁中加少许生粉；热锅油爆炒白菜片，略见透明，立即加入调好的汁翻炒，可加入鲜红椒配色，即可。

3、炒匀之后淋入一点水淀粉稍微勾个薄薄的欠，炒均匀就可以盛出撒点葱花装盘了。这道菜基本上我都是大火完成的，这样的才会让白菜脆嫩多汁，醋香浓郁的同时而没有过于尖锐的酸味。

4、醋熘白菜，普通的食材做出不一样的美味。我有一个妙招，可以使醋溜白菜脆嫩鲜香，醋香四溢。

5、【醋熘白菜的做法】主料：白菜500克 调料：食盐1汤匙，酱油1汤匙，原香醋3汤匙，干辣椒8个，香油1/2汤匙，水淀粉少许，白糖2汤匙，大葱1节，植物油适量 白菜洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。

6、首先我们准备一下食材，小葱一把切成小葱段，大蒜几粒切成薄片。白菜一颗把白菜叶一片一片的撕下来，把白菜帮和白菜叶分开，白菜帮斜刀切成薄片。

醋溜白菜的常见做法?

1、醋溜白菜是一道健康又美味的家常菜，下面是一个基本的做法：所需材料：大白菜100克，葱姜蒜各5克，干辣椒5克，白醋50克，生抽20克，盐10克，糖5克，食用油50克 做法：将白菜切条，干辣椒切好，姜切成沫。

2、醋溜白菜的食材准备醋溜白菜的烹饪方法步骤准备食材。将白菜斜刀片成薄片。片切好的白菜帮与菜叶分别入好。盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。锅中油烧热，先入花椒炒香后捞出。

3、油 适量 盐 适量 干辣椒 2粒 米醋 适量 生抽 适量 花椒 适量 鸡精 适量 姜 适量 步骤 准备好所有食材。白菜洗净，去叶留帮。白菜帮竖着对半切开。用斜刀将白菜片成片。辣椒剪成段，姜切末。

醋溜白菜的做法

1、醋溜大白菜的做法 准备白菜适量。如图切块。上锅放油花椒炝锅。先倒入白菜的茎部翻炒。待白菜茎部炒至7成熟，倒入白菜叶子部分。加酱油翻炒。随着加盐，稍加醋迅速翻炒出锅。

2、家常醋溜白菜的做法步骤如下：材料准备：白菜心适量、白醋一勺、生抽一勺、蒜两瓣、干辣椒3颗、盐适量、糖一钥匙。白菜取芯，洗净备用。（白菜芯口感更爽脆）白菜切条，干辣椒切圈，蒜切片。

3、这里选用的是比较嫩的白菜帮，切好，洗净。把葱、姜、蒜和红辣椒依次切好，放在一边备用。同时准备一些蒜黄切段。在最后菜快好的时候放入，可以提鲜提味的。热锅上油，油热后，放入葱、姜、红椒爆香。

4、【醋溜白菜】【制作食材】辣椒，大蒜，白菜，食盐，食用油，生抽。

5、【醋熘白菜的做法】主料：白菜500克 调料：食盐1汤匙，酱油1汤匙，原香醋3汤匙，干辣椒8个，香油1/2汤匙，水淀粉少许，白糖2汤匙，大葱1节，植物油适量 白菜洗净，从中间切开，然后将刀倾斜30度角将白菜片成薄片儿。

6、醋熘白菜，普通的食材做出不一样的美味。我有一个妙招，可以使醋溜白菜脆嫩鲜香，醋香四溢。