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文章目录：

• 1、凉面怎么做
• 2、长春市九台区有哪些特色美食和特产?
• 3、东北土特产都有那些?
• 4、三河热汤冷面配方
• 5、韩国的特产是什么?

凉面怎么做

将小黄瓜及红萝卜切成细丝，和银芽一起放入沸水中汆烫，再迅速放入冰水中漂凉，捞起沥干水份备用。（2）细油面放在盘上，再将食材放在面上，淋上凉面酱，再依照个人口味添加芥末、辣油，吃的时候拌匀即可。

做法：锅里水烧开下面条。 特色面食 准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。黄瓜切成细丝，西红柿切片。大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热泼到蒜泥里，听到滋滋的声音。

麻酱凉面 第一步：准备食材。面条500克、黄瓜1根、胡萝卜1根、熟白芝麻适量、熟花生碎适量、芝麻酱适量，葱姜蒜适量。

这款凉面，我是用香油调的芝麻酱，这样做的好处是芝麻香浓郁。往往不需要太多的麻酱，就可以让整碗凉面香气浓郁。

做法：将碱面放入沸腾的水中煮至内部无硬心的状态，然后盛出沥干它表面的水分并加入食用油混合均匀防止面条之间出现粘连的情况，等待面条自然冷却。香葱、大蒜、香菜切碎，同时准备适量的黄瓜丝。

长春市九台区有哪些特色美食和特产?

第一道美食：豆皮烧卖。这是一道汉族特色小吃，选用的豆皮是用黄豆面制成，口感鲜嫩，包入猪肉、虾仁、蒸过的鸡蛋等多种配料，最后蒸熟。每一口下去，都能品尝到不同的口感和风味。第二道美食：香辣螃蟹。

长春特产有九台饮马河大米、鼎丰真糕点、长春酱肉、回宝珍饺子、韭菜烙盒、松花江大米、雪衣豆沙、长春蹄花丝、人参汽锅鸡、五味子、翡翠人参茅台鸡、榆树大米。九台饮马河大米 九台饮马河大米品质好，是全国知名的大米品种。

第一款必吃的美食是九台烤肉。这种烤肉的食材包括了猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉等多种种类，以及辣椒酱、蒜泥等多种调料。一口咬下去，外酥里嫩，香辣爽口，让人回味无穷，绝对是不容错过的特色美食。

而如果您对辣椒情有独钟，那么九台特色的辣炒鸡当选必点菜品，炒鸡肉香浓辣味十足，令人难以忘怀。第二段：在九台，还有一道点心是很多游客都来享用的，那就是“苹果糕”。

东北土特产都有那些?

东北的特产有鹿茸、人参、东北野生蘑菇、黑木耳、榛子、哈尔滨红肠、东北酸菜、丹东草莓、冻梨、锅包肉、菇娘儿果、茧蛹、松子、五常大米、黑龙江大豆、海林猴头菇。鹿茸东北三宝相信大家都不陌生，鹿茸就是其中之一。

东北特产的鹿茸为“东北三宝”第三宝，鹿茸是雄鹿的嫩角还没有长成硬骨时，带茸毛，又含血液，所以人们称之为鹿茸。东北特产鹿茸名贵药材，具有振奋和提高机体功能，食用后对身体有比较好的保健作用。

貂皮 貂皮是中国东北三宝之一，素有“裘中之王”之称。貂皮属于细皮毛裘皮，皮板优良，轻柔结实，毛绒丰厚，色泽光润。用它制成的皮草服装，雍容华贵，是理想的裘皮制品。

地域辽阔，且坐拥山河湖海的东北，被称为“天下粮仓”，有着数不清的特产。 野生山珍 东北地区拥有丰富的野生林木资源，山中生长不少的野生植物，像人参、榛蘑、木耳、猴头菇等等野生山珍。

三河热汤冷面配方

1、将牛肉汤稍过滤后放入容器内待用。将荞面、淀粉按一定比例混倒在和面盆里，以开水烫成稍硬的面，加适量碱后，揉和好，迭成园条，放入特制的挤筒内，快速压制成面条，随即入开水锅里煮。

2、面条上放辣白菜等时令蔬菜及五片熟牛肉，浇上蒜辣酱（以蒜泥、干辣椒面、水搅成糊状的酱），然后再放上水果片、鸡蛋丝，最后浇上牛肉汤，撒上熟芝麻、淋上香油即成。

3、锅中加入水，烧开，下入挂面煮熟。将葱花虾皮、紫菜、等全部调料放入一个大碗中。将煮好的面连汤倒入步骤二的调料中拌匀，撒上香菜碎。一碗酸辣爽滑的热汤面就做好了。做好后上面可以再放上一个荷包蛋。

4、首先准备好适量的凉开水。然后把食材用刀切好，待用。切好后放入碗中，再加入适量的糖，盐，醋，酱油，拌匀。接着往锅里放入适量的水，大火煮开，煮沸后加入准备好的面条。

韩国的特产是什么?

韩国的特产有：JINDARI毛笔、高丽人参、济州土产蜂蜜、韩式器皿、柑橘。JINDARI毛笔 JINDARI是位于光州白云洞的过去地名，从前居住在这里的人们以家庭手工业方法制造毛笔维持生活，因此他们制造的毛笔被人称为JINDARI毛笔。

韩国特产包括高丽参茶、五味子茶、红参糖、米酒、土产蜂蜜、辣酱、泡菜、橘子巧克力、鳕鱼肠、蟹、拉面、拌饭海苔等食品，以及身穿华丽韩服的玩偶、刺绣、木刻、礼盒、扇子等精致的民俗手工艺品。

木偶 韩国的民艺品店有身穿传统衣裳的木偶， 是可给您留下记忆的礼物。特别是身穿华丽传统服装的木偶， 此传统韩服是婚礼时穿的衣服。 橘子是济州岛的特产，很早以前是专供皇室的贡品。

竹制品--韩国的手工艺品向以精细闻名，尤其是用韩国特产的竹子制作的梳子、床、椅子、枕头等物品，皆是酷暑时的好伙伴，其质优性凉，令许多用过的人爱不释手。

主要有以下特产：高丽参（学名：Panax ginseng ）别名朝鲜参、别直参 高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。

以下是韩国特产介绍：皮革制品。韩国生产的皮革制品，无论是原料还是制造技术都堪称优秀。因韩国人精湛的手艺和四季分明的气候而形成的服饰文化，不仅在服装上，而且在装饰用品上也开发出了多种多样的制品。 高丽人参。

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