大家好，关于灵丘县有啥特产及美食吗很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于山西灵丘特产小吃的知识，希望对各位有所帮助！

文章目录：

• 1、灵丘有那些特色菜,人们有什么样的饮食习惯,人们喜欢吃什么
• 2、灵丘特产
• 3、灵丘好吃的饭店

灵丘有那些特色菜,人们有什么样的饮食习惯,人们喜欢吃什么

1、汤锅类 饺子、馄饨、拉面、猫耳朵、削面、刀拔面、揪片。 \x0d\x0a烙烧类 烙饼、葱花饼、脂油糖饼、脂油千层、合子。烤制类 擦酥糖饼、糖干炉、成干炉、切饼。

2、过油肉 ：过油肉是山西最著名的传统特色菜肴，现在更是平遥的著名小吃，历经代代厨师精心烹制相传至今。 荞面灌肠：荞面灌肠是随处可见的小吃了，周边的县市叫“碗托”。

3、放上辣椒油、老陈醋、香菜、食盐调味，那叫一个香。大同人吃羊杂割喜欢多放辣椒油，这种辣椒油是用羊油炸的，非常香。对于羊杂割当地人视为美味，不过好多外地食客第一次好多人都接受不了羊杂的异味。

4、山西面食。有句话说的好，“世界面食在中国，中国面食在山西。”山西面食可以说是名扬天下。

5、问题五：太原有什么特产 特产：如果你是外地的话，可以在太原买到山西的一些特产，主要特色的必须要的有：平遥的冠云牛肉、清徐的陈醋、晋中的壶瓶枣、山西杏花村汾酒。

6、山西人喜食杂粮，干稀饭结合，主粮、杂粮调剂食用，花样很多，南北各异。晋北寒，喜食热量高的莜面、玉米、土豆。副食萝卜、豆腐、腌菜。忻州晋中以高粱、玉米、酸菜。晋南对小米饭、馒头、有浓厚兴趣。

灵丘特产

1、苦荞面凉粉 苦荞面凉粉是灵丘独特的传统美味小吃，又叫“出凉粉”，以它独特的地方风味久负盛名，誉满晋北。

2、谷面糊糊是灵丘别具风味的传统小吃。谷子是灵丘的主要农作物之一，种植年代历史久远，种植面积很广，尤其在县城周围的平川地区种植得更多，产量也很大。

3、灵丘特产：灵丘莜麦面 黄烧饼 苦荞凉粉为灵丘风味小吃，吃起来滑润爽口，略苦，具有特色，久负盛名。苦荞凉粉具有较高的营养和药用价值。

4、苦荞面凉粉是灵丘独特的传统美味小吃，以它独特的地方风味久负盛名，誉满晋北。其制作方法并不难，一般农家都会制作，民间叫“出凉粉”。

5、灵丘黄烧饼灵：丘特产黄烧饼至今已有多年的历史，因其具有烧饼色泽金黄、香甜酥脆、形状美观、油多不腻，日久存放不变质味等特点，深受人们喜爱。

6、莜面的营养成份非常的高，是其它面粉营养成份的七倍以上，而且当中也含有很多人体需要的营养元素和药物成份。山西盛产农作物，而苦荞也是一种非常好的东西，勤劳的灵丘人不仅把苦荞用来泡水喝，清凉下火而且还能够做成苦荞凉粉。

灵丘好吃的饭店

而且在灵丘·北京烤鸡里，吃不完的烤鸡可以免费打包带走。最后，我们推荐一家私房菜肴馆——侯家烤鸡排。这里的烤鸡排入口即化，咬下去脆嫩可口，每一个鸡块都带着醇香味道，餐厅里的其他菜品也都非常好吃。

四牛面食馆：四牛面食馆是平遥市内一家以经营面食为主的饭店，这里的面食做得地道，口感鲜美，价格实惠，深受游客和当地居民的喜爱。

福成肥牛：位于三河市金都，是三河市著名的吃饭地之一，主营肥牛火锅，味道非常好。燕龙饭店：位于三河市燕郊，是一家主营燕鲍翅的饭店，环境优雅，菜品精致，味道也十分不错。

上善佳兔头做法： 1修剪新鲜兔头。把耳根，眼皮及喉管一一剪掉。20分钟 2加料酒，生姜，葱等去腥。30分钟 3去腥后炖煮祛除兔头残余的血水。10分钟 4炖煮去污后，到卤水中煨味上色。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的灵丘县有啥特产及美食吗和山西灵丘特产小吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！