腐竹味甘，性平，具有清热润肺、止咳化痰的功效。黑木耳营养丰富，清肠胃，养血养颜。过几天就来学学怎么用分分网做红烧腐竹吧~ ~

步骤/方法01锅里加少许油烧热，再爆香葱、姜、蒜片。

02加入腐竹、木耳、胡萝卜翻炒。

03加入适量料酒、酱油、糖和半杯水炖一会儿。

04汤变稠时加入适量蚝油。

05搅拌均匀即可食用。

特别提示1。如果喜欢吃有嚼劲的东西，腐竹起泡沫的时间会缩短一点。

食谱里没有盐，因为酱油和蚝油是咸的。

3.如果是为了美观，胡萝卜片可以放在最后，但是我的是给老人的，放在最开始。