家庭版罗宋汤的做法

1、步骤然后再加入食盐、白糖和胡椒粉拌匀。锅中倒入面粉不放油，将面粉炒熟后装入碗中，加入适量清水拌匀，然后倒入牛肉汤中。牛肉汤再次大火烧开，边煮边搅拌，待汤汁浓稠后即可盛出食用。

2、罗宋汤材料：蕃茄，土豆，西芹，洋葱，洋白菜，胡萝卜，瘦牛肉，番茄酱，鸡精，盐，牛奶，黄油。做法：将所有的蔬菜都一一洗净备用。胡萝卜与土豆全部用滚刀切，就是转着切，这样的切法可以保有它们的原味。

3、材料：牛肉1斤、蒜头10粒、葱2根、姜1块、月桂叶1片、丁香2粒、洋葱1颗、马铃薯1个、红萝卜2根、蕃茄2个、卷心菜1个、腌料/调味：酒3匙。牛肉切块，氽烫去血水，捞起备用。

4、约2小时。或者使用压力锅，大概20分钟即可。锅里放黄油融化，把番茄切块放入炒出汁水，放入蔬菜，炒至稍微变软即可。倒入牛腩肉和汤，调入盐，胡椒粉，大火煮开小火炖煮半小时即可，出锅放点鸡精提味。

5、【做法】牛肉切小块、淖水、沥干后，重新加清水煮炖2小时，直至软烂。洋葱、土豆、番茄等配菜切成大小相等的块。锅内放适量黄油与植物油，加西红柿等配菜炒出香味。

6、罗宋汤的具体做法把所有的材料全部用清水洗净，然后再去掉外皮切成小块备用，把牛肉和牛骨全部切成小块，在锅中放水，烧开以后把牛肉和牛骨焯一下取出备用。

罗宋汤需要哪些食材?怎么做?

1、罗宋汤 食材清单：牛肉 / 土豆 / 胡萝卜 / 番茄酱 / 西红柿 / 包菜 / 洋葱 / 黄油 / 胡椒粉 / 盐 烹饪步骤 - 1 - 西红柿划十字花刀，倒入开水泡5分钟更好去皮。胡萝卜切丁装盘备用。

2、罗宋汤主要是土豆，胡萝卜，牛肉，西红柿，包菜等一些配料做成的。西红柿 2个牛腩 400克土豆 1个洋葱 1个黄油 少许胡萝卜 1根面粉 少许番茄沙司 半瓶盐 少许芹菜 一小把蘑菇 8个香叶 1片生姜 2片葱 2段。

3、罗宋汤的做法 将所有的材料切块，牛肉可以稍切大点的块。牛肉放入煮锅里，加适量水。烧开，撇去血沫。加入一半的土豆块（留一半后面再放）和所有胡萝卜块同时煮45分钟。

请问一下罗宋汤的家常做法?

步骤然后再加入食盐、白糖和胡椒粉拌匀。锅中倒入面粉不放油，将面粉炒熟后装入碗中，加入适量清水拌匀，然后倒入牛肉汤中。牛肉汤再次大火烧开，边煮边搅拌，待汤汁浓稠后即可盛出食用。

下面我便会将罗宋汤的家常做法分享大家。罗宋汤的做法 所需食材：牛腩肉500克，番茄一个，土豆一个，洋葱100克，香菜50克，番茄酱100克，盐2克，黑胡椒碎2克，食用油50克。

做罗宋汤一定要选用新鲜的食材，牛肉清洗干净用水浸泡，泡出血水，凉水下锅焯水，焯好水用温水洗干净，牛肉一定要炖，这样做出来的罗宋汤味道更鲜美。

罗宋汤材料：蕃茄，土豆，西芹，洋葱，洋白菜，胡萝卜，瘦牛肉，番茄酱，鸡精，盐，牛奶，黄油。做法：将所有的蔬菜都一一洗净备用。胡萝卜与土豆全部用滚刀切，就是转着切，这样的切法可以保有它们的原味。

制作罗宋汤时,酸甜感不够可以加番茄酱吗?

搅拌好了以后，我们便需要在锅中添水，也可以在加水以后放番茄酱，这样更加容易去控制汤汁的浓郁程度。如果觉得太浓了，那么还可以再去多加点水，如果要是觉得不够浓郁，那么咱们还可以去多加点番茄酱。

这道汤的主要食材，必须要有红菜头（也就是甜菜），如果没有红菜头的罗宋汤，那也就谈不上什么正宗了，只有使用红菜熬制出来的罗宋汤，颜色与口味才比较地道，用番茄酱调色制作出来的红菜汤，味道与颜色上都差了很多。

很多人不知道怎么做罗宋汤才好喝，下面就个大家分享下做法。

开火制作时，需要在锅中放入40到50毫克的黄油，当黄油的温度上升时就可以放入胡萝卜、土豆、芹菜、洋白菜、洋葱，将它们煸炒出香味，就可以加入一罐番茄酱了，罗宋汤的汤味主要是依靠番茄酱，这一点绝对不能缺少。

罗宋汤做法如下：主料：牛肉、西红柿、土豆、卷心菜、芹菜 配料：番茄酱、盐、洋葱 第1步、胡萝卜去皮切块，芹菜切小丁，卷心菜切小丁，香叶准备。第2步、牛肉切片。第3步、锅中烧水，焯牛肉片，去除血水，捞出备用。

首先要炖牛肉，在炖牛肉的过程中加入土豆、胡萝卜和洋葱。把西红柿翻炒成汁放入。接近熟的时候放入黄油和面粉，最后放入盐和味精。

罗宋汤的家庭做法

1、加100克番茄酱和盐调味增色，炒一小会儿后，把牛腩汤倒入锅内，将剩余的番茄块一起倒入锅内煮，煮到土豆熟透。炖煮30分钟待锅内汤汁变得浓稠一点，放入2克黑胡椒碎搅匀即可出锅装盘。

2、罗宋汤最正宗的做法如下：材料/工具：牛肉300g、土豆500g、胡萝卜300g、西红柿300g、圆白菜200g、洋葱150g、番茄酱100ml、黄油20g、白糖适量、盐适量、料酒适量、炖锅。牛肉放入煮锅里，加适量水，烧开，撇去血沫。

3、罗宋汤材料：蕃茄，土豆，西芹，洋葱，洋白菜，胡萝卜，瘦牛肉，番茄酱，鸡精，盐，牛奶，黄油。做法：将所有的蔬菜都一一洗净备用。胡萝卜与土豆全部用滚刀切，就是转着切，这样的切法可以保有它们的原味。

做罗宋汤要准备些什么材料

1、罗宋汤的材料有：牛腩、芹菜、洋葱、胡萝卜、西红柿、番茄酱等。罗宋汤是发源于乌克兰的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。

2、材料有：卷心菜、胡萝、土豆、西红柿、洋葱、西芹、牛肉、香肠（最好是红肠）。调料：听装番茄酱、番茄沙司、胡椒粉、奶油100克、面粉、油、盐、糖适量备用。

3、罗宋汤主要是土豆，胡萝卜，牛肉，西红柿，包菜等一些配料做成的。西红柿 2个牛腩 400克土豆 1个洋葱 1个黄油 少许胡萝卜 1根面粉 少许番茄沙司 半瓶盐 少许芹菜 一小把蘑菇 8个香叶 1片生姜 2片葱 2段。