南塘花生是什么？正宗广东陆丰特产:南塘花生内容摘要:想知道南塘花生是什么？本文是关于广东陆丰特产——南塘花生的专题文章，由中国特产网编辑团队查阅、收集南塘花生相关资料后编辑而成。全文阅读时间6分钟左右，主要包括南塘花生的基本介绍，南塘花生有什么营养价值。南塘花生的历史是怎么来的？南塘花生的味道和吃法。这篇文章很长。请想了解南塘花生的读者耐心阅读。南塘花生怎么样？下面正式介绍南塘花生。

南塘花生“南塘花生”-南塘位于陆丰东南部，丘陵起伏，多为沙土。这里的花生多为三粒(即每粒花生三粒)。南塘花生以含油量高而闻名，是榨花生油的良好原料。

花生属黍。根富含根瘤；茎和枝有角，叶纸质对生；叶柄基部有柄，椭圆形至倒卵形，先端钝，两侧有毛，边缘有睫毛；叶脉边缘相互连接形成网络；花长约8毫米；苞片披针形；花冠黄色或金黄色，旗瓣展开，翅瓣与龙骨瓣分离，长圆形或斜椭圆形，花柱延伸至萼筒咽部之外，荚膨大，荚厚，花果期为6-8月。

花生的果实为荚果，外壳颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或黄色，与花生的品种和土质有关。花生壳中的种子一般称为花生或仁，由种皮、子叶和胚组成。种皮颜色为浅棕色或浅红色。种皮里有两块。是生产食用植物油的原料。花生仁榨出的油是透明的，淡黄色，有香味。种子含有40-50%的脂肪油、20-30%的氮、8-21%的淀粉、2-5%的纤维素、5-8%的水、2-4%的灰分和维生素。花生可以加工成副食品。

南塘花生有什么营养价值？花生，味甘，性温，入脾肺，能润肺止咳，调和脾胃。含有丰富的蛋白质、维生素A、膳食纤维等营养成分，生吃能补脾胃、化痰，炒吃能润肠。现代研究表明，可治疗妇女产后乳汁不足，止血，对甲型、乙型血友病有一定疗效，还可防治肝病出血、外伤出血等出血性疾病。花生中含有的氨基酸可以健脑益智，含有儿茶素，延缓衰老，降低胆固醇。

南塘花生的历史是怎么来的？花生原产于南美洲的巴西和秘鲁。1492年哥伦布发现新大陆后，早期的航海家把花生豆荚从南美带到了西班牙。由于其极佳的食用价值，花生不胫而走，迅速传遍欧洲。16世纪初，花生通过印度洋和太平洋从南美洲传播到非洲和亚洲。17世纪，殖民主义者将黑人作为奴隶贩卖，花生从非洲被带到北美。美国在独立战争后开始大量种植花生。1792年，俄罗斯引进花生，开始在敖德萨植物园作为观赏植物种植。直到19世纪，它们才被广泛种植。15世纪末或16世纪初，花生从南洋群岛传入中国。起初只在沿海省份种植，后来广为流传。

南塘1花生的品尝和吃法。醋泡花生辅助治疗高血压。将花生浸泡在醋中，一周后食用，每天早晚各10粒左右；

2.花生炖猪蹄缓解便秘。花生3两，猪蹄1个，炖着吃。每天吃一顿饭，坚持一周；

3.花生大枣蜂蜜水润肺健脾。将红花生30克、大枣30克、蜂蜜30克一起加水煎服，煎好后即可喝汤，每天吃两次大枣花生，连用5-7天，可缓解慢性支气管炎、慢性咳嗽等症状。

4.花生焖鲫鱼缓解水肿。花生60克，鲫鱼1条同煮，加少量酒调味，可缓解营养性水肿者。

5.花生烧水保护嗓子。取红花生80克，水煎，吃花生喝汤，每日2次，对声音嘶哑有一定疗效。

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