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佛山公芝麻饼广东佛山特产

2023-09-07 本站作者 【 字体:

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佛山公芝麻饼广东佛山特产(图1)

佛山贡烧饼“佛山贡”的基本介绍始于清朝咸丰年间卢氏家族的饼店,位于永安路以北,靠近当时的佛山码头,是贸易、商业、旅游的必经之地。由于地理优势,来佛山买饼上船的人络绎不绝。每个人都用蛋糕作为礼物送给外地的亲戚朋友。慢慢的,“佛山蛋糕师”变成了“佛山公共特产”。

佛山烧饼的产品特点是什么?入口宽松,鲜脆,香甜可口,在米卡里持久。

佛山龚烧饼的历史是怎么来的?吴先生,字卧瑶,晚清著名小说家,籍贯南海县。住在佛山镇,20岁移居上海,取笔名“我是佛山人”,可见亲情。一次和上海的朋友聊天,王先生说佛山烧饼脆甜独特,朋友有兴趣,希望去看看。王先生后悔自己的话,考虑到从佛山到上海路途遥远,很难保护好烧饼的原味,难免被嘲讽和夸大。个人面子还是其次,家乡的名声才是最让老公担心的。佛山糕点师得知此事后,当即表示可以为丈夫解除后顾之忧。果然,烧饼被带到了上海,当着朋友的面打开,色香味不变!一时之间是个好故事。自从改了字号,蛋糕店卖的每包蛋糕都加了一张纸,上面印着“佛山公”的字样。小孩子看到纸就垂涎,缠着大人撒娇:“我要佛山贡,我要佛山贡!”在孩子心目中,佛山公就是蛋糕,蛋糕就是佛山公。

佛山公芝麻饼广东佛山特产(图2)

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