东方黑山羊海南东方特产
2023-09-07 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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东方黑山羊基本介绍属于热带海洋性季风气候,干湿季节分明,日照充足,光热资源丰富,有利于我国丰富的牧草资源的生长,为东方黑山羊的生长发育和营养积累提供了温暖舒适的生活环境。土壤深厚肥沃,适合各种作物生长,为饲养黑山羊提供了基础。黑山羊好动,喜欢攀爬,善走,攀爬能力强。产地山多坡陡,独特的地形使得东方黑山羊长期在中华人民共和国农业农村部公布的地形内活动。东方黑山羊体质增强,肌肉得到很好的锻炼,肉质更加优良。具有肉质鲜美、肌纤维细密、肉质细嫩、脂肪含量低、气味清淡的品质特点。1999年,中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所开始草房饲养海南黑山羊的工作,东方黑山羊就是海南黑山羊。2018年9月,国家知识产权局批准东方畜牧兽医科学研究所“东方黑山羊”地理标志认证。
“东方黑山羊”农产品地理标志地理保护范围现划定为海南省东方市,辖东河镇、大田镇、干城镇、板桥、三甲镇、四更镇、新龙镇、天安乡、边江乡、华侨经济区8个镇,共10个镇191个村,1个华侨经济区。地理坐标为:东经108° 36′46″~北纬109° 07′19″~北纬18° 43′08″。
东方黑山羊的营养价值如何?东方黑山羊的化学指标为水分≤78.0%,蛋白质≥16.0%,脂肪≤5.0%。
东方黑山羊的产品特点是什么?东黑山大部分毛色为黑色,少数为麻褐色,体质强壮;肌纤维细腻,肉质细嫩,肥而不腻,气味很小,味道鲜美。
东方黑山羊的历史是怎么来的?海南黑山羊已有1000多年的历史,是劳动人民在海南特定的社会、经济和生态环境条件下育成的。具有遗传稳定、适应性强、耐粗饲、抗逆性强、群居能力强等特点。据《海南之最》等书记载,东山羊(一种黑山羊)的养殖始于明代,饮山崖间泉水,居穴休息。据说早在宋代,海南东山羊就被列为皇家贡品,到了民国时期,南京政府也将其列入“总统府”餐单,如今更是名扬天下。
东方黑山羊获奖荣誉2018年9月,国家知识产权局批准东方畜牧兽医科学研究所“东方黑山羊”地理标志认证。
2022年2月25日,中华人民共和国农业农村部批准“东方黑山羊”进行农产品国家地理标志注册保护。
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