茴香油是什么？正宗广西德保特产:八角茴香油总结:想知道八角茴香油是什么？本文是由中国特产网编辑团队编辑的关于广西德保特产——八角油的专题文章。阅读全文大概需要6分钟，主要包括对八角茴香油的基本介绍和营养价值。八角茴香油的产品特点是什么？八角油的历史是怎样的？八角茴香油等的制备方法。文章较长，想了解八角茴香油的读者请耐心阅读。八角茴香油是什么样的？下面正式介绍八角油。

茴香油基本介绍天宝茴香油是德保县特产。用八角叶蒸，香港所有著名的港口都标有民国时期的字样。天宝牌”(即原县名)，曾经有一句话，“法国香水不如”茴香油香。天宝茴香油具有凝固点高、折光性好、脑含量高、香味浓郁、纯度高等特点。具有杀菌、健胃、祛风、祛痰、止咳的作用，治疗神经衰弱、消化不良、疥疮等疾病。是生产40多种医用药物和香料、食品、牙膏、化妆品等加工业的重要原料。该产品出口量占广西的90%，全国的50%。产品远销欧美和东南亚国家。

八角茴香油有什么营养价值？茴香油可驱虫、杀菌、健胃、祛风、祛痰、止咳，还可治疗神经衰弱、消化不良、疥疮。

八角茴香油的产品特点是什么？德保县出产的八角瓣角均匀，干果红香，茴香油品质极佳。茴香油具有广泛的价值和用途。在新锐时尚界，它是高端香水必不可少的原料。

八角油的历史是怎样的？每年冬春是采摘八角、烹八角油的季节。目前树上只看到零星的八角，这些八角看起来花瓣角度不是很均匀。原来八角一年成熟两次。初花期在2、3月，果实收获期在8、9月，称为“大枣”。“大枣”果实花瓣多为完整的八角形，产量高，果实大，品质好，俗称“大红八角”。第二花期为7、8月，果实收获期为次年2、3月。称为“犀花”，产量和品质略低于“大枣”。

八角种植时间长了，没有更新换代，老品种质量变差，影响了产量。1999年以来，德保县通过综合治理，对全县9万多亩八角低产老林进行了规模化改造，效果显著。

早在清乾隆年间，当时的天宝县就有八角油出口欧洲的记载。根据清代镇安府的记载，“出国榨油的人赚得盆满钵满”。1909年，天宝县官员和唐大力动员和引导当地人民种植八角，10多万棵树幸存下来。后来，陆和唐分别接受了朝廷的四顶和五顶礼帽。

上世纪末到本世纪初，八角是最赚钱的时候，于是绿刘村成了远近闻名的富裕村。当时一个村民走出农村，成了县里的干部。那时候干部工资低，他看到村里的弟弟摘八角，成了万元户，心里真是贪得无厌。于是，每到八角收获的季节，他都会抽空回村，放下干部的架子，和弟弟一起卖八角油。

八角茴香油的生产方法是用电子天平称取2.0000克八角茴香粉，用滤纸包裹成圆筒，放入索氏提取器中，向烧瓶中加入20毫升95%的乙醇，水浴加热回流，索氏提取器中的提取液几乎没有颜色，停止加热，自然冷却，用倾倒法将烧瓶中的提取液转移到烧杯中，用少量乙醇洗涤烧瓶3次，合并提取液浓缩当浓缩液表面出现较多深绿色物质时，趁热加入等量蒸馏水过滤，继续浓缩滤液。当浓缩液表面出现暗绿色物质时，趁热加入等量蒸馏水过滤，重复此操作至无暗绿色物质出现(以除去浓缩液中的叶绿素)，然后放在水浴上蒸干，即得到一种黄褐色的糊状物——八角茴香油，产量为0.1472 g，提取率为7.36%。

关于八角茴香油的介绍就这些了。希望看完之后，你能对广西德保特产八角油有新的认识。如果你还有其他关于八角油的问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广西德保的特产，可以点击进入广西德保特产收藏继续浏览。