培根芋头饼是什么？正宗广东佛山特产:腊芋糕总结:想知道腊芋糕是什么？本文是中国特产网编辑团队在查阅和收集有关特产的相关资料后编辑的一篇关于广东佛山特产的专题文章。全文阅读时间2分钟左右，主要包括特色产品的基本介绍，特色产品的制作方法等等。文章较长，想了解腊芋糕的读者请耐心阅读。腊芋糕是什么样的？下面正式介绍一下腊芋糕。

腊肉芋头饼基本介绍是一种很好吃的饼，是著名的广东点心。冬天是各种腊肉登场的时候，芋头也是现成的存货，就是用来吃的。当你咬一口腌制好的芋头饼时，一开始会觉得很甜，然后会嚼出香肠的味道，然后是虾的咸味，还有轻微的胡椒味。可以当主食，也可以当零食，好吃又实惠。

腊芋糕的制作方法(1)广式腊肠切丁，沸水焯一下。虾仁也是略洗后用开水焯水，捞起后沥干水分。将香肠丁和虾米放入锅中翻炒至熟。

(2)芋头洗净，去皮，切成1×1厘米的丁，放入180℃的热油中用中火炸至金黄色，捞出沥干油备用。

(3)将所有调料和材料(2)混合均匀备用。

(4)锅中注入500㏄水，水烧开后加入方法(1)和(2)，再煮至水沸腾，关火后加入方法(3)，用打蛋器慢慢搅拌均匀。

(5)用模具做好造型。在模具中，用木铲抹平表面，然后放入蒸笼中。蒸熟后取出，晾凉后切成16片。

关于腊芋糕的介绍就这么多了。希望看完之后，你能对广东佛山特产芋儿糕有新的认识。如果还有其他关于腊芋糕的问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广东佛山的特产，可以点击进入广东佛山特产大全继续浏览。