什么是横沥甜玉米？正宗广东广州特产:横沥甜玉米总结:想知道横沥甜玉米是什么？本文是关于广东广州特产横沥甜玉米的专题文章。由中国特产网编辑团队在查阅、收集恒利甜玉米相关资料后编辑而成。全文阅读时间6分钟左右，主要包括横沥甜玉米的基本介绍等等。文章较长，请想了解横沥甜玉米的读者耐心阅读。横沥甜玉米怎么样？下面正式介绍横沥甜玉米。

横沥镇农民根据多年的种植经验，发现台省“华珍”是最适合当地种植的品种。该品种生长势强，高抗叶斑病、茎腐病、丝黑穗病和弯孢叶斑病，高感灰斑病、纹枯病和穗腐病。易受玉米螟危害，种皮薄，食用品质好，市场效益好。株型半紧凑，株高150∽160 cm，穗高80∽90 cm，穗长20 cm，穗粗4.8 cm，粒数14∽16，粒黄，粒大，皮薄，含糖量高。谷物总糖、还原糖、干物质。一般亩产鲜香蒲800 ~ 850斤，平均亩产综合收益1500-1600元。

横沥地区位于肥沃的冲积平原边缘，由河流沉积和海洋沉积等综合因素带来的冲积沉积物形成。土壤类型以粘壤土为主，土层较深，达到2米多。富含有机质和矿物质(有机质1.6%，全氮0.14%，全钾10.16%，碱解氮1.1%，1140ppm)，速效。钙1600ppm，镁5700ppm，铁4.6%，锌101ppm)，耕层土壤pH值7.5 ~ 7.9。肥沃的土壤使得甜玉米种植得天独厚，既保证了产量，又使种植出来的玉米完整、美观、营养、风味独特。

特别是我镇马风二村盛兴甜玉米专业合作社种植的300亩玉米田，2007年获得无公害农产品认证，2009年、2013年成功评为广州市标准化示范基地。

横沥镇经过十几年的种植，甜玉米种植技术日趋成熟，种植规模不断扩大。从2004年开始，为了满足消费者的新口味和市场的新需求，大力发展无公害种植，全部使用农场肥料。出产的甜玉米香甜可口，无论是鲜食还是熟食都很受欢迎。

历史经验告诉我们，种甜玉米要和种菜一样，对整地的要求要精细。当土壤水分适宜时，翻耕后要用旋耕机把土壤打碎，使土壤细腻，上空下实。因为甜玉米(尤其是超甜玉米)淀粉含量低，不饱满，幼芽顶土能力弱，播种不宜过深。一般覆土6 cm左右就能保证整苗，注意苗期病虫害的防治。合理密度。合理的种植密度与品种特性、自然地理气候和肥水管理水平有关。特别需要指出的是，甜玉米完全是一种商品。所以要注意果穗的产品特性，不能单纯考虑亩产量。因为果穗是分期收购的，特别是出口或加工，要尽可能提高一、二等品率，根据商品要求和经济效益大小确定适宜的种植密度，尽可能有较高的单位面积经济收入。

甜玉米适应性广，效益高。具有甜、嫩、不耐贮藏的特点，常受栽培条件和市场因素的制约。种好甜玉米的关键是掌握育苗技术和防止玉米异花授粉技术，以及生产栽培技术。我镇甜玉米种植通过广东省生产技术规程，优势明显。

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