什么是边棱饭？正宗广西河池特产:侧棱米内容摘要:想知道什么是侧棱米？本文是由中国特产网编辑团队编辑的关于广西河池特产的专题文章。阅读全文大概需要5分钟，主要包括特产的基本介绍和特产的营养价值。边棱米的产品特点是什么？侧脊稻等的获奖荣誉。文章较长，想了解侧脊稻的读者请耐心阅读。侧棱饭是什么样的？下面正式开始介绍侧脊饭。

侧垄稻基本介绍的是杂交水稻品种叶香优和地方水稻品种油质糯米，两者都有细长粒，黄皮，白亮半透明粒，芒少而短。煮熟后的米饭有光泽，软硬适中，米香浓郁，香甜耐嚼，软糯可口，口感极佳，受到了来自四面八方食客的一致好评。

侧垄米品质好，不仅颗粒饱满，形状圆润，而且煮后香、甜、软。最值得一提的是侧岭乡的水质，不仅凉爽而且非常清澈。水很干净，没有杂质。泗顶乡富硒大米是能帮助当地群众脱贫致富的产业。为了提高当地的经济水平，政府对思得灵乡99种植的农民专业合作社给予了大力支持，使得富硒大米在政府的支持下销售更加方便。大家都是怀着让富硒米的香味飘在万里的愿望一起努力的。富硒大米是以大米为载体，再从土地中吸收硒资源，以及水和一些营养物质，使其品质更好。

侧岭农产品地理标志范围内的水资源为天然雨水和水库，区内有7座水库。总库容391.3万立方米，侧垄降雨集中在每年5-8月，6月最多。水稻生长正好在雨量充沛的雨季，自然形成了天然的灌溉条件。

金城江区杨凌乡地处云贵高原边缘，纬度低，海拔高，最高海拔1114米，平均海拔500米。地势开阔，平原、丘陵、落基山各具特色，四季分明，昼夜温差大，自然生态良好。成土母质多为河流冲积，耕作条件好，土壤肥力高，以水稻土为主，多为壤土和亚壤土。

侧岭农产品地理标志包括金城江区侧岭乡的侧岭社区、唐宓村、赫拉村、九良村、拉拉村，塘子村76个自然村。东经107° 40′35″至107° 51′16″，北纬24° 46′31″至24° 55′26″。水稻种植面积2万亩，产量8000吨。

边棱米的营养价值如何？侧岭乡富硒大米。人体内硒含量虽然很少，但却是不可或缺的。硒是人体内的微量元素，具有抗氧化、延缓机体衰老、增强抵抗力的作用。

边棱米的产品特点是什么？外部感官特征:米粒长6.5-6.9mm，长宽比约3.1。米粒细长、洁白、透明。米饭松软有光泽，软硬适中，香味浓郁。

侧脊稻获奖荣誉2018年，侧脊稻获得农产品地理标志注册保护。

2019年12月6日，在中国(贵港)国际富硒功能农业大会上，金城江区提交的“ Sideridge富硒米”叶香油获得2019“富硒米”全国米豆大赛金奖，同时“ Sideridge富硒米”本地油米也获得2019“富硒米”全国米豆大赛银奖。

关于侧身饭的介绍就这些了。希望看完之后，你能对广西河池特产有新的认识:侧身米。如果还有其他关于侧身饭的问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广西河池特产，可以点击进入广西河池特产百科继续浏览。