椰子八宝饭是什么？正宗海南特产:椰子八宝饭总结:想知道椰子八宝饭是什么？本文是中国特产网编辑团队在查阅和收集了有关椰子八宝饭的相关资料后编辑的一篇关于海南特产——椰子八宝饭的专题文章。阅读全文大概需要3分钟，主要包括椰子八宝饭的基本介绍和营养价值。椰子八宝饭的产品特点是什么？椰子八宝饭的制作方法等等。文章较长，想了解椰子八宝饭的读者请耐心阅读。椰子八宝饭怎么样？让我们正式开始介绍椰子饭。

椰子八宝饭的基本介绍也叫椰子船。是海南琼海、文昌一带汉族的传统称呼。具有治疗胃病等疾病的功效。因为八宝饭比较甜，低血糖的人和小孩多吃点有好处。椰船一般用干老椰，因为干老椰的肉含油量高，炖后椰汁清香；但是，果肉刚刚饱满不老的椰子，新鲜香甜，各有特色。

椰子饭有什么营养价值？椰子性平，有健脾杀虫的功效。同时，椰肉含有丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素，所以营养价值很高。糯米口感甜糯，具有补气暖胃的滋补作用。搭配椰子，不仅口感上有椰子香，而且营养全面。

椰子八宝饭的产品特点是什么？椰肉和糯米紧密结合，色泽洁白干净，铁米晶莹透亮，像珍珠一样(因此得名“珍珠椰舟”)。软硬兼施，酥酥结合，慢而有嚼劲，椰香浓郁，香甜爽口。

一种椰子八宝饭原料的制备方法

1.原椰子一个；

2.糯米300克；冬瓜糖，葡萄干，芝麻，枸杞，冰糖都合适。

1.将蒸好的糯米放入蒸柜中，用大火蒸熟。天热时，加入少量切碎的冬瓜糖、新疆葡萄干、冰糖、熟芝麻、红绿丝、枸杞子。用竹筷搅拌均匀，备用。

2.将原椰子去皮，用刀切去顶部，倒出椰汁，然后将搅拌均匀的糯米馅放入椰子中，用保鲜膜包好，放入蒸笼中用大火蒸15分钟后取出。趁热切好装盘。

以上就是关于椰子八宝饭的全部介绍。希望看完之后，你能对海南特产有新的认识:椰子八宝饭。如果你还有其他关于椰子八宝饭的问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多海南特产，可以点击进入海南特产收藏继续浏览。