什么是海丰莲花山茶？正宗广东广州特产:海丰莲花山茶内容摘要:想知道海丰莲花山茶是什么？本文是关于广东省广州特产海丰莲花山茶的专题文章。由中国特产网编辑团队在查阅收集了海丰莲花山茶的相关资料后编辑而成。全文阅读时间约5分钟，主要包括海丰莲花山茶的基本介绍和海丰莲花山茶有什么营养价值。海丰莲花山茶的产品特点是什么？海丰莲花山茶的历史是怎么来的？海丰莲花山茶的获奖荣誉等内容。文章较长，请为海丰莲花山茶的读者着想，耐心看完。海丰莲花山茶是什么样的？下面正式介绍海丰莲花山茶。

海丰莲花山茶基本介绍:莲花山有特产“莲花仙茶”，“莲花第一泉”。莲花山深谷，有千年老树，可折可老。这里的泉水水质纯净，口感好，在荷花的春天泡荷花仙茶，纯净、清爽、提神。海丰莲花山茶看起来平淡，入口甘甜，滋味浓烈，甜中带浓。茶味纯正，清爽提神。也是清热解毒、祛风解郁、止痛止痒的保健饮品。据《海丰文史·海丰莲花山茶谈》记载:“产茶独特；” “其甜度使金菊蜜勾兑；” “它的香味还残留在牙齿和脸颊上。

海丰县三面环山，南面临海，西北面莲花山。山峦起伏，丘陵连绵不绝，多为100 ~ 200m，最高峰1337.3m，丘陵占60%，平原占40%。海丰莲花山产茶区位于方圆50公里范围内，以莲花山主峰为中心，茶园位于海拔80-700米之间。土壤多为黄壤、红黄壤，土壤pH值4.0 ~ 4.8。这里土壤肥沃，泉水纯净，口感好，出产的农产品品质格外高，受到人们的认可和青睐。这里常年平均气温在21.9℃之间，多雾多雨，适合种植莲花山绿茶。因此，多年来，莲花山生产的茶叶获得了良好的声誉。

海丰莲花山茶的保护范围涵盖海丰县下辖的海城镇、恭平镇、平东镇、黄强镇四个镇的80个村。地理坐标为东经115° 07′~ 115° 30′，北纬22° 56′~ 23° 13′。茶园种植面积2330公顷，年产量4302吨。

海丰莲花山茶有什么营养价值？海丰莲花山茶含水量≤3.5%，总灰分≤6.5%，茶多酚≥18.0%，水浸出物≥48.0%。

海丰莲花山茶的产品特点是什么？海丰莲花山茶外形紧实，灰绿色，有冰霜感；汤黄绿色，金黄；栗子的香气带着烟火的芬芳；味浓，甜；树叶是黄色和绿色的。具有“金汤和”蜂蜜栗子香的独特品质。

海丰莲花山茶的历史是怎么来的？莲花山茶是分布在海丰莲花山脉的珍稀野生茶树，其最早的文字记载见于明代嘉靖版出版的《海丰县志及品》。海丰县种茶制茶历史悠久，海丰莲花山茶已有200年历史。上世纪六七十年代，海丰县开始大规模种植莲花山茶。自上世纪90年代以来，莲花山当地茶产业发展逐渐加快。历经30余年，形成了以海城镇、恭平镇、屏东镇、黄强镇、梅陇镇为主的茶叶核心产区。茶叶种植面积约5.25万亩，年产量4146吨，总产值约13.9亿元。

海丰莲花山茶获奖荣誉2019年，海丰莲花山茶入选第四批全国名优新农产品。

2021年，海丰莲花山茶被认定为国家农产品地理标志。

海丰莲花山茶到此为止。希望看完之后，你能对广东广州特产海丰莲花山茶有新的认识。如果你还有其他关于海丰莲花山茶的问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广东广州特产，可以点击进入广东广州特产收藏继续浏览。