汕头虾仁菜脯广东汕头特产
2023-09-11 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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汕头虾皮的基本介绍潮汕特产的虾皮,味道鲜美,是米粥的绝佳配菜。汕头的腊虾沿袭了古老的潮汕方法,配合现代科技,保证了味道的一致和食物的健康。因为萝卜在潮汕俗称“菜头”,所以叫“榨菜”。
汕头的腊虾有什么营养价值?腌菜就是萝卜干,萝卜干。萝卜是一种有益的蔬菜,它含有极其丰富的维生素B和很高的铁。所以萝卜干也是最不起眼最便宜却是最好的保健食品,其含铁量超过了除黄花菜以外的所有食物。虾营养丰富,肉质松软,易于消化,对于身体虚弱、病后需要调养的人来说是绝佳的食物。虾中含有丰富的镁,对调节心脏活动和保护心血管系统有重要作用。可降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化,扩张冠状动脉,有利于预防高血压和心肌梗塞。
汕头腊虾的产品特点是什么?汕头的腊虾鲜、香、嫩、脆。不仅风味独特,味道鲜美,香气浓郁,味道鲜美,而且具有消除油腻,增进食欲的功效。
汕头虾仁的制作方法原料:
腌制的虾和蔬菜
调料:
麻油
练习:
1.去壳虾。
2.去壳后加水,放入微波炉三分钟。
3.取出腌制好的虾,切碎。
4.将腌制的蔬菜在水中浸泡一会儿。
5、捞出腌制好的蔬菜,沥干后切丁。
6.炒锅烧热,加入香油。
7.把剁碎的虾翻炒一下,增加一点味道。
8.加入切好的凉菜丁,翻炒后出锅。
汕头的腊虾除了可以直接食用,还可以拌面、馒头、炒饭、炒菜、煲汤,可以作为鱼、肉、蛋的佐料,根据人们的喜好有很多种吃法。
主要成分:
冷饭1个,鸡蛋1个,虾皮2大勺。
配件:
色拉油适量,葱花适量。
练习步骤:
1.准备好所用的食材。
2.走吧。
3.将鸡蛋拌入冷饭中,直至蛋液包裹在冷饭中,然后将蛋液冷饭放入锅中,煎至干香。加入适量细盐调味。
4.然后将腌制好的虾仁和葱花命名,小火翻炒至香喷喷入味。
5.一份干虾米凉菜炒饭就做好了。
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