什么是姜妍香米？正宗广西桂圆特产:姜妍香米总结:想知道姜妍香米是什么吗？本文是关于广西龙眼特产姜妍香米的专题文章。中国特产网编辑团队在查阅和收集了姜妍香米的相关资料后编辑而成。全文阅读时间约5分钟，主要包括姜妍香米的基本介绍及其营养价值。姜妍香米的产品特点是什么？姜妍香米的历史是怎么来的？姜妍香米的味道和吃法。文章较长，想了解姜妍香米的读者请耐心阅读。姜妍香米是什么样的？让我们正式介绍姜妍香米。

姜妍香米的基本介绍是产于隆安县(姜妍镇)，文化之都。隆安姜妍属于右江河谷小冲积平原，土壤肥沃，水源清洁，无工业污染。其独特的土壤所产的香米，品质优良，味香，口感极佳，软滑不腻，营养丰富，是米中极品，“m ^ ”。姜妍香米以其独特的香味和柔软的口感而闻名县内外。香米又称香河米、香米，是一种长粒米。近年来销往平果、南宁等周边县市，在消费者中创造了良好的口碑。

姜妍香米有什么营养价值？每100克香米的营养成分

能量346大卡；蛋白质12.7克；脂肪0.9克；碳水化合物72.4克；膳食纤维0.6克；核黄素0.08毫克；烟酸2.6毫克；维生素E0.7毫克钙8毫克；106毫克磷；49毫克钾；钠21.5毫克；12毫克镁；5.1毫克铁；锌0.69毫克；硒4.6微克；0.52毫克铜；锰1.75毫克。

姜妍香米性平，味甜。具有补中益气、健脾和胃、填精健脑、调和五脏、疏通血管、聪耳明目、除烦止渴、止泻等功效，被誉为“和”。是补充营养的基础食品。

姜妍香米的产品特点是什么？香米有很多种，颗粒晶莹，透明如玉，米香四溢，营养丰富。

姜妍香米的历史是怎么来的？西汉时就有种植。三国曹丕曾赞“长沙米好...风一吹，五里闻香”，意为江永源口香米。武则天在唐代被列为贡米。

姜妍香米的味道和吃法，一般大家都可以食用，煮成粥来调理。糖尿病患者不宜多吃。

香米蒸牛胸

材料:牛胸肉350克，香米200克。

材料:盐3克，味精1克，花椒2克，花椒油25克，干淀粉10克，调料包(花椒3克，八角5克，桂皮5克，丁香1克，茴香3克)。

要求:新鲜上等的牛胸脯肉，香喷喷的米饭，精心烹制。

口感:嫩滑软糯，米香浓郁。

制造

1.牛胸加清水，放入香料小火腌制八次，取出后切成3厘米长、1厘米宽的条状备用；

2.将香米浸泡在温水中3小时。水沥干后，将盐、味精、胡椒粉、花椒油拌入香米中拌匀。

3.用淀粉和香米拍干牛胸条，放入蒸锅，大火蒸45分钟，然后装盘；

4.将精炼油和花椒油放入五成热的油锅中烧1分钟，然后倒入蒸好的原料中。

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