罗城坤哥牛肉条广西罗城特产
2023-09-14 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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罗城葛坤牛肉条基本介绍罗城土生土长的牛肉条,是由广西罗城仫佬族先民祖传秘方精心制作而成。产品选用罗城五老山乡高寒山区生长的嫩草饲养的牛脊柱腿优质瘦肉,按照祖传配方和古中草药配方腌制而成。
罗城葛坤牛肉条的产品特点是什么?罗城牛肉条手工精制,酥脆可口,麻辣独特,口感纯正,不含任何色素、防腐剂等添加剂,是绿色食品。本品是佐餐饮酒、旅游、休闲小吃、居家享受、馈赠佳品。
罗城葛坤牛肉条的制作方法是采用传统的民族烘焙方法烘干,以纯茶叶油炸,用香料、料酒、白糖、盐腌制,再用传统方法烘焙油炸而成。
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