什么是阳山野生灵芝？正宗广东阳山特产:阳山野生灵芝内容摘要:想知道什么是阳山野生灵芝？本文是关于广东省特产阳山野生灵芝的专题文章。由中国特产网编辑团队查阅、收集阳山野生灵芝相关资料后编辑而成。阅读全文大概需要7分钟，主要包括阳山野生灵芝的基本介绍及其营养价值。阳山野生灵芝有什么产品特点？如何鉴别阳山野生灵芝的真假？阳山野生灵芝的味道和食用方法。文章较长，请想了解阳山野生灵芝的读者耐心阅读。阳山野生灵芝怎么样？下面正式介绍阳山野生灵芝。

阳山野生灵芝基本介绍野生灵芝是阳山的土特产之一，一般在五六月份采收。灵芝在东汉的《神农本草经》中被列为上品，认为长期食用，强身不老，”可长生不老。野生灵芝具有补气、安神、止咳平喘的功效，可用于头晕、失眠、心悸、气短、乏力、咳喘。女士睡前喝一杯，远胜高价买的美容排毒胶囊。

阳山野生灵芝营养价值如何？灵芝对神经衰弱、高血脂、冠心病心绞痛、心律失常、克山病、高原反应、肝炎、出血热、消化不良、气管炎等有不同疗效。需要注意的是，灵芝食疗的方法并不能达到明显的防治效果。建议将决明子和黑乌龙作为中医经典验方茶，对高血脂等疾病有较好的防治效果。药理研究证明，灵芝具有多种生物活性。

阳山野生灵芝有什么产品特点？灵芝的大小和形状变化很大，形状呈伞状，有一个肾形、半圆形或近圆形的盖，是多孔菌科真菌灵芝的子实体。大个体的帽为20×10cm，厚约2cm。一般瓶盖为4×3cm，厚度为0.5 ~ 1 cm。下面有无数小孔，喷嘴呈白色或淡褐色，每毫米有4 ~ 5个。喷嘴呈圆形，内壁为种子层，担子顶端产生孢子。

如何鉴别阳山野生灵芝的真假？首先看灵芝的颜色和形状。根据生长环境的不同，野生灵芝大多生长在深山老林中的一根枯干上，旁边有很多杂草和岩石，所以野生灵芝形状各异，颜色各异。而灵芝的种植来自于种植基地，种植者虽然刻意模仿野生灵芝的生长环境，但大多形状比较统一，颜色也大致相同。

第二，是比较大小。野生灵芝的品种很多，形状也比较规整。每种灵芝都有自己的特点。但是山上采集的灵芝大小一般都不一样，不像人工的，大批量的灵芝大小基本都一样。栽培灵芝的一般生长环境是在温室内，所以在这种生长环境下生长的灵芝往往比野生灵芝大很多，而且灵芝的大小和均匀度一致，形状规整。

第三是看虫眼。野生灵芝生长在野外，必然会受到害虫的侵袭，所以子实体下面难免会有不规则的虫眼。如果没有虫眼，只能说明这个灵芝是人工培育的。人工栽培的灵芝一般用农药防治虫害，几乎没有虫眼。

阳山野生灵芝的味道是苦的，但又苦又香。灵芝之所以珍贵，是因为它富含多糖和三帖，野生灵芝还富含多种微量元素。灵芝在不破坏其天然活性的情况下提取后，所含的大部分精华都能释放出来，从而被人体吸收利用。灵芝的食用方式主要有:

1.灵芝饮料:将灵芝(整个灵芝)切片，加水，文火煮2小时，在其汁中加入蜂蜜即可饮用。

⑷灵芝水煎法:将灵芝切片，放入缸中，加水煎煮，一般为3-4次。将所有汤剂混合，分几次口服。

3.酒泡灵芝:将灵芝切块，放入白酒瓶中密封浸泡。三天后白酒变成棕色就可以喝了，也可以加入冰糖或者蜂蜜。

必要时用刷子(小地方不好刷，用牙刷)快速清洁，不要洗太久。洗好的灵芝用水浸泡后会比较软，容易切(其实不浸泡洗完会湿)。切的方向有讲究:左手把灵芝竖着贴，不要把灵芝弄成方形，再竖着切，这样比较容易切到灵芝，因为切的面积增大，很难放平。野生灵芝煮出来的汤比较苦，非常耐煮，可以反复煮。

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