新港挂绿茶是什么？正宗广东怀集特产:新港挂绿茶总结:想知道新港挂绿茶是什么？本文是关于广东怀集特产——新港挂绿茶的专题文章，由中国特产网编辑团队查阅、收集新港挂绿茶相关资料后编辑而成。阅读全文大概需要4分钟，主要包括新港挂绿茶的基本介绍和营养价值。新港挂绿茶的产品特点是什么？等内容。这篇文章很长。请想了解新港挂绿茶的读者耐心阅读。新港挂绿茶怎么样？下面正式开始介绍新港挂绿茶。

新港挂青绿茶基本介绍新港挂青绿茶是2008年在华南农业大学茶叶专家教授的指导下开发的新名茶。

此茶以一芽二叶、冻顶柔枝的乌龙茶为原料，采用清香绿茶摊揉技术与乌龙茶相结合，创造出自己的颗粒绿茶。在精制过程中，采用传统的茶叶烘焙工艺，使味道醇厚、甘甜、清香。由于林场阴雨天气，尤其是春茶，晴天做乌龙茶，导致很多茶叶因为来不及采摘而板结变老，导致公司茶叶减产。为解决这一问题，同时开发新品种，2008年以来，公司在华南农业大学茶叶专家教授的指导下，探索绿茶制茶加工工艺，从而生产出风味独特的新港挂绿茶，不仅成功解决了阴雨天乌龙茶无法采摘的问题，还缩短了采摘天数，节约了生产成本。实验表明，阴天加工的新港挂青绿茶品质特别好。

茶叶加工，经过采摘、摊凉、杀青、一次揉捻、一次烘焙、二次揉捻、二次烘焙、整形、烘干、烘焙、增香，精工细作而成。特别是新港挂青绿茶加工工艺中增加的摊凉技术，既保持了传统绿茶绿叶汤的特点，又较传统绿茶减弱了涩味和苦味，甚至消失；造型方面，利用现有的制茶机，采用乌龙茶包揉工艺，使绿茶颗粒、紧实、润润。在精制过程中，采用传统的茶叶烘焙工艺，使口感醇厚、甘甜、爽口，栗子香味明显。

新港挂绿茶有什么营养价值？茶叶中含有10多种维生素，泡茶时可以充分利用。

特别是维生素C对人体有很多作用，可以预防坏血病，增强抵抗力。

茶叶中还含有丰富的维生素P物质，能维持微血管的正常浸润，增强韧性，预防高血压和动脉硬化，有抗衰老的作用。

新港挂绿茶的产品特点是什么？新港挂绿茶条卷曲成颗粒状，紧实厚重，色泽深绿润泽，栗香味明显，茶汤黄绿色明亮，滋味醇厚润泽，栗香味，山韵明显，甜味持久，耐反复冲泡。

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