桥柱柚皮饼广东普宁特产
2023-09-14 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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朱樵柚皮蛋糕基本介绍传统的蛋糕甜味太多,大部分年轻人不喜欢。然而,朱樵柚皮蛋糕坚韧、无齿、香甜,味道很好。
普宁朱樵柚糕在潮汕很有名。柚皮蛋糕是柚子皮的综合利用之一。是潮汕茶几上的大众茶,甜中带咸,香而不腻。
朱樵柚皮糕的营养价值是什么?柚子含有柚皮苷、橙皮苷等生物活性物质。柚皮苷可以降低血液循环的粘度,减少血栓的形成。如果中老年人患有脑血管疾病,经常吃柚子有助于预防中风的发生。柚子含有大量的维生素C和钙,有助于预防肠癌和胃癌的发生。
桥柱柚皮糕的制作方法其加工工艺和配料因店而异,大致流程如下:
1.原料处理:将柚皮糖切碎捣碎,然后加入陈皮搅拌成坑,面团发酵卷成皮;
2.制作成饼:手工将馅料包入饼皮中,揉成均匀的团,拍成饼;
3.烘烤出料:将饼放入高温炉中烘烤至表皮微黄,加入芝麻,微烤出料;
4.冷却:将饼放在通风处自然冷却;
5、包装:12个透明盒,20盒一箱。
这就是朱樵柚子蛋糕。希望看完之后,你能对广东普宁特产:朱樵柚糕有新的认识。如果你还有其他关于朱樵柚糕的问题,可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广东普宁特产,可以点击进入广东普宁特产百科继续浏览。