客家天堂菜广西陆川特产
2023-09-11 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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客家天堂菜基本介绍客家天堂菜是客家食谱中的一道特色菜。据《本草纲目》记载,橄榄被称为“天堂之果”,客家食谱中用橄榄制作的菜肴被称为客家天堂美食。
客家天堂美食有什么营养价值?客家天堂菜富含碳水化合物、维生素C、挥发油、香醇、钙、钾、铁、镁、锌及少量蛋白质和脂肪。其中,钙、钾的含量特别丰富,铁、镁、锌等微量元素的含量也较多;并含有大量的单宁酸。对孕妇、儿童有益,有保护心脏的作用,能消食化痰,对恢复体力、消化不良、肝火过旺有很好的效果。
客家天堂美食的产品特点是什么?其味甘、涩、酸,是一种老少皆宜的营养保健食品。尝一尝,舌肠留香,细细咀嚼,余香留齿颊,有“踏花”除马蹄香的独特魅力。是客家泡菜的天然绿色保健食品。
如何制作客家天堂美食客家天堂美食的制作方法非常精致。它由绿色浓郁的新鲜橄榄制成,苦中带香,其珍贵的橄榄油成分按照客家祖传食谱秘制而成。
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