三鲜粥广西东兴特产
2023-09-14 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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三仙粥基本介绍三仙粥是东兴人的最爱。其实“ 3鲜”不仅仅是三种海鲜,还包括车螺、虫、蟹、章鱼、红螺、泥丁、鱿鱼、肉丝等等。
三仙粥有什么营养价值?大米营养功效高,是补充营养的基础食品;大米可以提供丰富的B族维生素;海鲜高蛋白、微量元素、高铁、高钙、低脂肪、肉软、易消化。对于身体虚弱,病后需要调养的人来说是极好的食物。
三仙粥的产品特点是什么?粥微黄,肉嫩,味美,营养丰富。
三仙粥的历史是怎么来的?在南方,三仙粥是一种在家很好吃的好粥。各地食材略有不同,但都很好吃。在浙江,据我所见,杭州是内陆,三鲜主要是指鸡、五花肉、虾,宁波温州是临海。在三鲜,通常会放鱼丸,白球,韭菜饺子,鸽子蛋,猪皮和其他一些组合。总的来说,三仙粥是一个比较宽泛的说法,拌着吃才好吃。
三鲜粥的制作方法:热锅加油,将海鲜、姜酒等调味品炒至差不多熟,再加入粥和适量的水煮。为了让粥的味道更鲜,可以在出锅前放少量的蚝油和鱼露,出锅后放葱花。
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