东山蜂蜜是什么？正宗广东开平特产:东山蜂蜜内容摘要:想知道东山蜂蜜是什么？本文是关于广东开平特产东山蜂蜜的专题文章。由中国特产网编辑团队在查阅、收集了东山蜂蜜的相关资料后编辑而成。全文阅读时间约4分钟，主要包括东山蜂蜜的基本介绍及其营养价值。如何鉴别真假东山蜂蜜？东山蜂蜜的味道和吃法。文章较长，希望了解东山蜂蜜的读者请耐心阅读。东山蜂蜜是什么样的？下面正式介绍东山蜂蜜。

东山蜂蜜基本介绍产于东山镇，这里森林面积广阔，蜜源丰富，是酿造蜂蜜的绝佳之地。其生产的蜂蜜是冬季生产的“清道夫”质量最好，产量丰富。全镇专门从事养蜂的专业户近300户，约占全镇所有农户的9%。由于东山蜂蜜品质优良，深得海外华侨和港澳同胞的青睐，他们经常专程到东山采购。

东山蜂蜜有什么营养价值？1.蜂蜜可以改善血液的成分，促进心、脑、血管的功能，所以经常服用对心血管患者非常有益；

2.蜂蜜可以保护肝脏，促进肝细胞再生，抑制脂肪肝的形成；

3.吃蜂蜜能快速补充体力，消除疲劳，增强抗病能力；

4.蜂蜜还有杀菌的作用。经常吃蜂蜜不仅不会对牙齿造成伤害，还能起到口腔杀菌消毒的作用。

如何鉴别真假东山蜂蜜？识别掺假蜂蜜:

1.把蜂蜜滴在白纸上。如果蜂蜜逐渐渗出，说明是掺了蔗糖和水；

2.掺糖的蜂蜜透明度差，不清不浊，花香差；

3.将少量蜂蜜加水煮沸，放凉，滴几滴黄酒，摇匀。如果溶液变成蓝色或红色或紫色，说明蜂蜜中混有淀粉。

如何品尝东山蜂蜜①蜂蜜雪梨:蜂蜜30g，大雪梨1个。雪梨去核后，将蜂蜜倒入梨中，盖上盖子，放入锅中蒸熟。

功能:吃梨喝蜂蜜适用于干咳无痰、咽喉口干的患者。

②蜂蜜炖川贝:蜂蜜10-20g，川贝9g，将川贝加入蜂蜜中，放入水中炖至川贝熟透。

功能:内服用于治疗肺阴虚咳嗽，痰粘，久咳，咽干。

③蜂蜜姜水:将生姜40g、陈皮10g煮沸至汤汁粘稠，待汁液冷却至40度以下，加入等量蜂蜜，搅拌均匀。

功能:治疗感冒、咳嗽、头痛等。

④治疗便秘:中老年人用香蕉加蜂蜜食用，儿童可用白萝卜片加蜂蜜食用。孩子可以用白萝卜熬煮搅拌至稀释，加蜂蜜，一日三次。

关于东山蜜就这些了。希望看完之后，你能对广东开平特产:东山蜂蜜有新的认识。如果你对东山蜂蜜还有其他问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广东开平特产，可以点击进入广东开平特产收藏继续浏览。