胡荣泉的春卷是什么？正宗广东潮州特产:胡荣泉春卷总结:想知道胡荣泉春卷是什么？本文是关于广东潮州特产胡荣泉春卷的专题文章。由中国特产网编辑团队在查阅、收集了胡荣泉春卷的相关资料后编辑而成。全文阅读时间3分钟左右，主要包括胡荣泉春卷的基本介绍和胡荣泉春卷的产品特点是什么？胡荣泉的春卷有什么历史？胡荣泉春卷的制作方法等。文章较长，请想了解胡荣泉春卷的读者耐心阅读。胡荣泉的春卷怎么样？下面正式介绍胡荣泉的春卷。

胡荣泉春卷基本介绍春饼的皮脆，馅咸，香。咬一口，只会觉得嘴香，食欲大增。它是一种著名的小吃，不仅让潮州人一年四季都可以享用，也是赶时间的客人的必备。

春卷，又称春饼、春盘、煎饼。它是中国民间节日的传统食品，在中国各地，尤其是江南等地广受欢迎。春卷是用白面加少许水和盐揉成团，在锅里摊开烙成圆皮，再撒上准备好的馅料(肉末、豆瓣酱、植物猪油等)。)在皮上，把两头对折，卷成长卷，放油锅里炸至金黄色。春卷薄而脆，软而香，风味独特，是常见的家常菜色。

胡荣泉的春卷有什么产品特色？胡荣泉春饼以选材考究、制作精美而闻名。就连绿豆也经常用甜甜的汉江水漂洗，食材新鲜，咸味过重，色泽均匀。

胡荣泉的春卷有什么历史？清末潮州有一家胡荣泉酒楼，经营糖葱煎饼多年。有一次，店家别出心裁地出了一个萝卜猪肉做的馅，包好，放油锅里炸。测试结果很好吃，很受欢迎。但苦于萝卜水分太多，春饼炸好后很快就变软了，店主苦思冥想，终于创造出了著名的潮州胡荣泉春饼。

胡荣泉春卷的制作方法春饼是用面粉做成的圆形煎饼皮，上面盖着绿豆(潮州话的去皮绿豆片)、蒜白(生蒜前面的白色部分，切成小颗粒)、香菇、虾米、鱼露、味精等。，呈长约10厘米的条状，煎至金黄色。

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