西岩单丛茶广东大埔特产
2023-09-15 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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喜烟单丛茶基本介绍单丛茶是一种介于完全发酵红茶和非发酵绿茶之间的半发酵乌龙茶,体现了乌龙茶制作过程中最精细的制茶工艺。单丛茶中的成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓郁,是一种花香、蜜香、果香、茶香的香茶。溪烟单丛茶主要产于大埔县郎峰镇,是梅州的特产。西岩白叶珠形单丛茶主要产于大埔县郎峰镇西岩山脚下海拔1250多米的山区周围。土壤多为红色、黄色和赤红,ph值为5---6,呈中性和微酸性。气候属于亚热带季风气候区,具有适宜茶树生长、有利于优质茶叶形成的自然气候和地理条件。
西烟单丛茶的营养价值是什么?维生素、维生素等营养物质具有提神醒脑、生津止渴、消积化滞、减肥、美容、防癌、抗衰老、降血脂的作用。经常饮用会帮助肠道蠕动,保持皮肤光滑细嫩,延缓面部皱纹的出现,减少皱纹。
西烟单丛茶的产品特点是什么?喜烟单丛茶采用特殊加工工艺制成,品质优良,条索紧实卷曲,色泽翠绿有光泽,天然花香高,滋味醇厚,汤色黄绿明亮,香味持久,回弹性强。是一种能提神醒脑、降低胆固醇、有益人体健康、延年益寿的特殊珍品,在国内外享有很高的声誉。由于独特的制作工艺,形成了其----紧结的特殊品质,呈深褐色或灰褐色,油润,具有天然花香和山韵、蜂蜜味;汤色橙黄(初茶)或金黄色(精制茶),透彻明亮;口感醇厚爽口,持久,韧性强;极其耐起泡等等。
喜烟单丛茶喜烟冻茶的制作方法采用台湾省最新制茶技术,纯天然茶青,揉捻后,直接冷藏保存。茶叶的营养完全保留。
溪烟单丛茶的获奖荣誉单丛茶,溪烟白叶,大埔,在1995年10月的中国农业博览会和1997年的中国国际茶叶展览会上获得金奖。
在西岩单丛茶吃法国菜、喝冻茶的滋味,有回归自然、亲临茶场的感觉。
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