五洲虫屎茶是什么？正宗广西梧州特产:梧州虫屎茶总结:想知道梧州虫屎茶是什么？本文是关于广西特产梧州虫粪茶的专题文章。由中国特产网编辑团队查阅、收集五洲虫粪茶相关资料后编辑而成。阅读全文大概需要4分钟，主要包括五洲虫粪茶的基本介绍和营养价值。五洲虫屎茶的产品特点是什么？梧州虫屎茶的历史是怎么来的？梧州虫屎茶的制作方法等。这篇文章很长。请想了解五洲虫粪茶的读者耐心阅读。五洲虫粪茶是什么样的？下面正式介绍五洲虫粪茶。

五洲虫屎茶基本介绍其实虫屎茶可以分为两种。一个是六堡茶的老茶女因为年纪大，生了虫。这种虫白色的软体动物与蚕相似，但比蚕小。它咬了老茶婆后，产生微小的黑色粪粒，洗净晾干后成为虫屎茶。另一个在桂北苗瑶地区。山里的农民采摘茶树、野生藤蔓、草本植物的嫩芽嫩叶后，诱导一种叫“茶虫”的虫子来取食，然后把这种虫屎收集起来晒干，就成了虫屎茶。

五洲虫屎茶营养价值如何？根据现代医学研究，虫茶含有丰富的氨基酸、一定量的粗蛋白、糖类、单宁、维生素等营养物质，以及人体所需的微量元素，对人体机能的调节有很大的促进作用。陈年虫茶具有明显的药香味，可入药，尤其适用于阑尾炎、风湿病等疾病。其品质贵于黄金，常喝可延年益寿。

五洲虫屎茶的产品特点是什么？虫屎茶香气淡雅成熟，滋味浓而微甜，滋味醇厚，汤色深沉，风味独特。喝几杯就再也不会觉得腻了，很像陈年红茶。据说还是养生的良方。对肠胃功能不好的成年人有益。

梧州虫屎茶的历史是怎么来的？早在清朝光绪年间，一部《城步方志》卷五中就有一段话，“茶虽粗且恶，已放在旧笼中一两年，称为“虫茶””。后来在清朝作为贡品献给皇帝。在今天的湖南、广西、贵州边境地区，仍有许多苗族、瑶族同胞饮用，具有保健作用。

梧州当地人冲泡虫屎茶解酒，清热解毒，但因其性寒，不宜多饮。

梧州虫屎茶的制作方法不同于普通茶叶。每年谷雨前后，当地群众上山，采集野生香树、三叶海棠、大白解的叶子，混合一些苦涩的茶叶，放在竹篮或木桶里，洒上米汤发酵，可以吸引许多微小的黑虫，主要是香粘虫和稻黑虫来取食产卵。当这些昆虫吃掉植物的叶子时，它们会排出许多微小的粪便珠，当地人称之为昆虫珠。然后人们用筛子筛去杂质，晒干，这就是虫茶。更高雅的是，经过日晒后，还要在铁锅中以180摄氏度的温度炸20分钟，再加上93克蜂蜜和93克茶叶，才能制成虫茶。

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