什么是姜妍·李芬？正宗广西龙眼特产:姜妍李芬内容摘要:想知道姜妍李芬是什么？本文是中国特产网编辑团队在查阅和收集了姜妍李芬的相关资料后编辑的关于广西隆安特产姜妍李芬的专题文章。全文阅读时间3分钟左右，主要包括姜妍李芬的基本介绍和姜妍李芬的产品特点是什么？姜妍·李芬的历史是怎么来的？如何制作姜妍李芬，如何品尝姜妍李芬等等。文章很长，请想了解姜妍·李芬的读者耐心阅读。姜妍·李芬是什么样的人？让我们正式介绍姜妍·李芬。

姜妍李芬是广西隆安的传统小吃，已有近2000年的历史。相传诸葛亮南征时去过广西，当地水质较差。诸葛亮命令军士挖“孔明经”让士兵蒸熟，把米磨成饭团。这是李芬的原型。

姜妍李芬的产品特点是什么？特点是色香味俱全，Q弹爽口。也可以做成面条一样的汤，清爽可口。

姜妍·李芬的历史是怎么来的？相传，三国时期，诸葛亮带兵来到姜妍。因为原来的水源被敌兵毒死了，他命令士兵挖“孔明井”，“孔明井”而且水清味甜，煮的菜又嫩又香。诸葛亮称赞，于是叫士兵把米(当时取名为“粳”)，用井水煮熟，卷成“饭团。)

姜妍李芬的制作方法是将精米磨成浆，搓成小圆筒，蒸至八成熟，取出晾干。成品粉冷却后，一般存放在冷水中，以防开裂。并且有必要不时地更换淡水以防止李芬的发酵。换水时，不仅要全部换水，还要把浸泡时粉末颗粒表面产生的粘性物质洗干净，以延长存放时间。

如何品尝和吃姜妍李芬通常在中国新年期间吃李芬，以寻求好运。食用时，切成条状或薄片，配以培根、芹菜或花菜、青蒜等。

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