环江香糯年糕广西环江特产
2023-09-09 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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环江香糯年糕基本介绍环江向京是广西环江毛南族自治县的五香产品之一,产于该县东北部的五个乡镇。
环江香糯年糕有什么营养价值?长江周边有两种香粳稻,红的和白的,颗粒细长。香粳米去壳时,米粒呈粉红色,白粳米呈雪白。无论是红粳米还是白粳米,米质都很优异,淀粉和氨基酸含量高,营养丰富,香味柔和,味道鲜美。香喷喷的粳米煮熟后,20米内就能闻到扑鼻的香味,是米中极品。
环江香糯年糕的产品特点是什么?稻穗饱满巨大,颗粒饱满,营养丰富,风味特殊。
环江香糯年糕的获奖荣誉被誉为“一田种糯米,”一村做饭。
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