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平远乌干广东平远特产

2023-09-13 本站作者 【 字体:

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平远乌干广东平远特产(图1)

平远五干基本介绍平远五干又称平远地瓜干、地瓜,是以优质地瓜为原料,经去皮、晒干、高温消毒后精制而成。它的肉滑软,味道香甜。是增进健康、缓解疲劳的最佳休闲食品。平原五甘营养丰富,含淀粉、糖、蛋白质、维生素、纤维素等多种。是馈赠亲友和旅游的首选。

平原五甘营养价值如何?乌梅干的茎叶营养丰富,是牲畜的好饲料。据分析,甘薯干茎叶中粗蛋白含量为0.2%,略高于干花生苗,是干禾谷类作物的两倍。干黑苗粗脂肪含量为2.6%,比苜蓿高0.3%,比禾谷类高0.7%。据报道,甘薯茎顶端15厘米的新鲜茎叶含蛋白质2.74%,胡萝卜素5580国际单位,维生素B2 3.5毫克,维生素C 41.07毫克,铁3.94毫克,钙74.4毫克,蛋白质、胡萝卜素和维生素B的含量均高于苋菜和生菜。因此,五甘兼有食物和蔬菜的功能。

平原五甘的产品特点是什么?正宗的梅州平远地瓜干,又名黑地瓜干,颜色较深。虽然不好看,但是没有添加色素、糖等任何辅料,味道很好。是原汁原味的纯天然食物,绵软香甜,越嚼越香!

平原黑干果的制作方法平原黑干果是以梅州山区平原县农民的红薯为原料。传统工艺,经过煮、烘、蒸、干四道工序,不同于工业红薯的干色泽和口感。

平原乌梅干的味道在芋头乌梅干糖浆里吃。

食品

干黑浆果,芋头,生姜,切片糖。

工作方法

1将芋头切成丁。

2将干黑浆果切成方块。

拍一些姜,让味道好一点。

4.在冷水中煮配料。水烧开后,慢煮至芋头成粉,加一块糖。

5再煮几分钟,搅拌均匀,糖完全溶解。

平远乌干广东平远特产(图2)

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