桂花香肠是什么？正宗广东潮州特产:桂花香肠内容摘要:想知道桂花香肠是什么？本文是关于广东潮州特产桂花香肠的专题文章。由中国特产网编辑团队在查阅和收集有关桂花香肠的相关资料后编辑而成。全文阅读时间2分钟左右，主要包括桂花香肠的基本介绍和它的产品特点是什么？桂花香肠的制作方法等等。文章较长，请想了解桂花香肠的读者耐心阅读。是什么样的？下面正式介绍桂花香肠。

桂花香肠基本介绍桂花香肠是汉族名菜，色香味俱佳，属于粤菜。色泽金黄，柔和清新，烧酒清香，冷热皆可食用。将猪肉洗净，切碎，加入糖、白酒、盐、酱油等。，搅拌均匀制成馅料备用。将肠衣清洗干净，倒入加工好的肉馅，用竹针将肠衣四周扎透，用热水冲洗干净，然后将肠衣挂在铁棒上，放入烤箱烘烤。

桂花香肠的产品特点是什么？色泽金黄，柔和清新，烧酒清香，冷热皆可食用。

桂花香肠怎么做原料:猪肉500克，肠衣适量。糖25克，白酒10克，酱油25克，盐25克。

(1)猪肉洗净后剁碎，加入白糖、白酒、盐、酱油等。，搅拌均匀制成馅料备用。

(2)将肠衣清洗干净，倒入加工好的肉馅，用竹针将肠衣四周扎透，用热水冲洗干净，然后将肠衣挂在铁棒上，放入烤箱中烘烤。

桂花香肠就这么多了。希望看完之后，你能对广东潮州特产桂花肠有新的认识。如果还有其他关于桂花香肠的问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广东潮州特产，可以点击进入广东潮州特产集锦继续浏览。