当前所在位置: 首页 > 地方特产

东兰乌鸡广西东兰特产

2023-09-20 本站作者 【 字体:

什么是东兰乌鸡?正宗广西东兰特产:东兰乌鸡总结:想知道东兰乌鸡是什么?本文是关于广西东兰乌骨鸡的专题文章,详细介绍。由中国特产网编辑团队在查阅、收集东兰乌骨鸡相关资料后编辑而成。阅读全文大概需要4分钟,主要包括东兰乌鸡的基本介绍和东兰乌鸡的产品特点是什么?东兰乌骨鸡的获奖荣誉等等。文章较长,想了解东兰乌鸡的读者请耐心阅读。东兰乌鸡怎么样?下面正式介绍东兰乌鸡。

东兰乌鸡广西东兰特产(图1)

东兰乌骨鸡基本介绍东兰乌骨鸡是我国特有的肉用、药用、观赏性优良地方家禽品种之一,又名东兰三骨鸡。其肉质细嫩,鲜嫩厚实,味道鲜美,营养价值高。2013年,东兰乌骨鸡为国家农产品地理标志保护产品。

东兰三乌鸡是广西东兰农村传统饲养的地方优良家禽品种之一。因其毛、骨、肉均为黑色而得名,公鸡1也是黑色。东兰三乌鸡为中小型,成年公鸡重1.3 ~ 2.5公斤,成年母鸡重1.1 ~ 2.0公斤,母鸡150 ~ 180日龄产蛋,一年产蛋120 ~ 150枚,平均蛋重48克。

地域范围

东兰有14个乡镇149个行政村,包括东兰、艾东、长江、金谷、巴畴、七学、长乐、五篆、胡阿祥、孟思、牧兰、大通、三农、石三。地理坐标为东经107° 05′00″~北纬107° 43′00″~北纬24° 13′00″。

东兰乌骨鸡的产品特点是什么?东兰三乌鸡肉质细嫩,肉味鲜浓,味道鲜美,营养价值高。它含有18种人体必需的氨基酸,总氨基酸含量母鸡为18.52%,公鸡为20.53%。此外,还含有丰富的钙、锌、铁等微量元素,以及丰富的维生素A、B1、B1、B12、C、e,东兰三乌鸡年产量100多万羽。

2001年8月,东兰乌鸡被评为“中国三乌鸡之乡”。

2002年被广西壮族自治区家禽品种鉴定委员会审定为广西地方家禽品种。

2013年,东兰畜牧管理站申报的“东兰无极”通过农业部农产品质量安全中心审查并组织专家评审,实施国家农产品地理标志注册保护。

东兰乌鸡广西东兰特产(图2)

以上就是关于东兰乌骨鸡的全部介绍。希望看完之后,你能对广西东兰乌鸡有新的认识。如果你还有其他关于东兰乌鸡的问题,可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广西东兰特产,可以点击进入广西东兰特产收藏继续浏览。

阅读全文