葡式虫仔饼澳门特产
2023-09-04 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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葡萄牙虫虫蛋糕的基本介绍之所以取名虫虫蛋糕,是因为它长得像一只虫子。它最初是葡萄牙当地人在圣诞节吃的蛋糕。后来,这种在澳门即将消失的葡萄牙蛋糕被严敬的面包师延续下来,至今仍是手工制作。
虫糕入口很蓬松,用舌头挑的时候在嘴里散开。蛋糕里都是怀念祖先,坚持传统,珍惜文化的人。正如第三代掌门人严敬所说,“这么多年来,我们一直坚持使用产自新西兰的黄油,因为这是流传了一百多年的秘方,只有它才能还原传统风味。
葡虫饼的产品特点是什么?牛奶味牛奶味的牛奶在口中融化,充满浓浓的黄油味。
这就是葡萄牙风味的昆虫蛋糕。希望看完之后,你能对澳门的特产有新的认识:葡式虫饼。如果还有其他关于葡式虫虫饼的问题,可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多澳门特产,可以点击进入澳门特产集锦继续浏览。