玉林茶泡是什么？正宗广西玉林特产:玉林茶泡总结:想知道玉林茶泡是什么？本文是关于广西特产玉林茶泡的专题文章。由中国特产网编辑团队在查阅、收集了玉林茶泡的相关资料后编辑而成。阅读全文大概需要4分钟，主要包括玉林茶泡的基本介绍和玉林茶泡的由来。玉林茶泡怎么做，玉林茶泡怎么品等等。文章较长，请想了解玉林茶泡的读者耐心阅读。玉林茶泡是什么样的？下面正式介绍玉林茶泡吧。

玉林茶泡基本介绍玉林茶泡是一种甜茶甜品，也是一种精雕细琢，令人赏心悦目的工艺品。玉林茶泡在宋代就有了。到了清朝，玉林的富家千金出嫁时都要用茶叶泡亲戚朋友，俗称“新茶”。新郎去新娘家“婚宴”或“回娘家”时，新娘家必须呈上一个大而精致的茶泡。男方家还必须给女方家“和已婚母亲”同样规格的茶泡。春节期间，玉林民间常以茶泡待客。

玉林茶泡的历史是怎么来的？茶泡也是老人过生日的礼物。这种习俗一直延续到20世纪40年代。20世纪50年代初，北京人民大会堂建成时，榆林县人民政府组织了一批能工巧匠，精心制作了大型精美的立体和平面茶泡，送往北京展览。其中，在人民大会堂广西厅展出的最大的茶泡长26厘米，厚33厘米，以天安门广场、和平鸽和对联为特色。

由于玉林茶叶冲泡全是手工操作，制作复杂，工艺要求高，很难大规模生产。解放后，由于食品工业的发展，食品种类多，质量好，价格低，茶泡的地位迅速下降。20世纪80年代，只有少数老工人继续小批量生产。市糖果饼干厂继承传统工艺，简化工序，用机械模具代替手工鞣制。每年春节前生产一批“玉林茶泡”投放市场。

如何制作玉林茶泡玉林茶泡是以冬瓜为原料，精心凿制而成。冬瓜的挑选也很有讲究。一定是秋冬瓜，够老，大小精致。一般只选择靠近皮肤的地方。冬瓜切开后要用清水浸泡，图案要规划好，因为不可能先用钢笔把图案画出来；因为是手工雕刻，所以即使是普通的图案，一天最多也只能雕刻十次；凿子做出来后，要先用纯碱浸泡，再用糖水浸泡，然后晾干再浸泡，至少两次才能做成品。

如何品尝玉林茶泡茶泡也可以用柠檬泡。又酸又甜，味道很棒。它不仅能美容养颜，还能开胃健脾！用姜泡着吃，又辣又甜，养生。

玉林茶泡的就是这些。希望看完之后，你能对广西特产玉林茶泡有新的认识。如果你还有其他关于玉林茶泡的问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广西玉林特产，可以点击进入广西玉林特产收藏继续浏览。