什么是红蓝酒？正宗广西宜州特产:红蓝酒内容摘要:想知道什么是红蓝酒？本文是对广西宜州特产洪兰酒的详细介绍。《中国特产网》编辑团队在查阅和收集了洪兰葡萄酒的相关资料后编辑而成。全文阅读时间约3分钟，主要包括洪兰葡萄酒的基本介绍及其营养价值。红蓝酒的产品特点是什么？红蓝酒的历史是怎么来的？红蓝酒的制作方法，红蓝酒的获奖荣誉等等。文章较长，希望了解红蓝酒的读者请耐心阅读。红蓝葡萄酒是什么样的？下面正式介绍红蓝吧。

红蓝酒基本介绍红蓝酒起源于明末刘三姐故里宜州，至今已有300年历史。该酒采用传统民间工艺，精选优质糯米为主要原料，并添加壮族人称之为曹宪的红兰草。它被制成并放置在天然洞穴中，在温暖的冬季和凉爽的夏季环境中陈化，并在窖中储存三年以上。

红蓝葡萄酒有什么营养价值？经常饮用可以预防和治疗肺结核、水肿和贫血。

红蓝酒的产品特点是什么？该酒呈自然红色，晶莹剔透，香甜醇厚。清代诗人郑仙府曾说“德胜酒”得洞庭青”，““十里闻香”，“万人醉”在坛”赞美红蓝酒。

红蓝酒的历史是怎么来的？洪兰酒作为广西最具代表性的壮族酒，有着深厚的文化底蕴，自清末开始远销东南亚。作为地方特产，长期以来在宜州及周边县市市场广阔，深受消费者喜爱，影响广泛。曾被评为广西名酒。

红蓝酒的制作方法是:先将红蓝草洗净，入锅煎煮，提取红蓝汁，糯米用甜酒曲发酵成甜酒，浸泡红蓝汁；此外，还用大米和小曲制成60度基酒，与甜酒混合，密封在坛子里，存放在山洞或石洞里一年以上。原酒不仅具有糯米甜酒的原有风味，而且其色素被基酒溶解。然后过滤除渣得到成品。

洪兰酒的获奖荣誉1994年被宜州市认定为“宜州酒”。

以上就是关于洪兰葡萄酒的介绍。希望看完之后，你能对广西宜州特产:洪兰酒有新的认识。如果你还有其他关于洪兰葡萄酒的问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广西宜州特产，可以点击进入广西宜州特产收藏继续浏览。