什么是黑橄榄？正宗广西凭祥特产:黑橄榄内容摘要:想知道什么是黑橄榄？本文是中国特产网编辑团队在查阅和收集了有关黑橄榄的相关资料后，对广西凭祥特产黑橄榄的详细介绍。全文阅读时间3分钟左右，主要包括黑橄榄的基本介绍和黑橄榄有什么营养价值？黑橄榄的产品特点是什么？黑橄榄的历史是怎么来的？如何制作黑橄榄等。文章较长，请想了解黑橄榄的读者耐心等待。黑橄榄怎么样？让我们正式开始介绍黑橄榄。

黑橄榄基本介绍黑橄榄(又称橄榄油)作为食材，能散发出沁人心脾的香味，像黑金一样装点整盘食物。黑橄榄的果实难吃，种子是“ ”，可以用来做肥皂和润滑油。核壳可以用来制造活性炭；木材可以用作建筑、农具和家具。

黑橄榄有什么营养价值？黑橄榄，含有钙和维生素C，营养丰富，维生素C的含量是苹果的10倍，梨和桃的5倍。其钙含量也较高，容易被人体吸收。

黑橄榄的产品特点是什么？果实可以生吃，果肉用“橄榄角”(或“黑豆”)腌制成菜，梅子仁是做蛋糕和菜的好食物。种子油用于食物，肥皂制造或其他工业用油。木材呈灰黄棕色，材质相当坚实，用途与橄榄相同。根药可治风湿、腰腿痛、手脚麻木、胃痛、上火。

黑橄榄的历史是怎么来的？西山乌兰种植于明朝万历年间，在历城广泛种植。近年来，在收获季节，个体商人开店购买、出口并在加工后转售。上世纪80年代，产量约为每年1万吨。现在因为大部分旱地都用来改种其他经济作物，---荔枝，产量每年都在减少，供不应求。

如何制作黑橄榄将生的黑橄榄放入热水中，浸泡数十分钟，待其肉质变软后，捞出水分，放入浓盐水中浸泡。三天后就可以当泡菜吃了。如果你想做一个橄榄角，用线把它分成两半，用幼盐腌制。如果去核、捣碎、做成块状或做成糊状，就叫橄榄饼、橄榄酱。此外，还可以用来榨油。皮革据说被用作染料，它的颜色是鲜红的。

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