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东兴红姑娘红薯基本介绍东兴1号+红姑娘2号+红薯是东兴市的特色优势农产品，在当地已有200多年的种植历史。最早的历史记载是《钦州农业志》(东兴当时属钦州市管辖)第248页:“民国时期的主要品种有'六十天'，姑娘薯，五里香，金瓜薯等。”这里说的“少女土豆”就是东兴红姑娘红薯，因其鲜红的皮、修长的外形、洁白的果肉像一个清纯美丽的少女，故名“红姑娘”红薯。鲜薯粗蛋白含量2.32%，粗纤维含量0.59%，淀粉含量27.04%，可溶性糖含量4.63%，粗纤维含量较高。新收获的马铃薯片清香、粉红、香甜，有栗子味。储存后的熟马铃薯片外层甜软，内层疏松，有蜂蜜味，口感好。

地域范围

东兴红姑娘红薯农产品地理标志包括东兴市东兴镇贺州、姜娜、大田、长湖、牛叶岭村的全部土地，以及白松、楠木山村的部分土地。江平镇艾恒、乐思、彝族、那楼、黄澍村的土地全部交由东东、龙将、长山村的部分土地。马陆镇的所有土地。3个乡镇23个村，东至江平镇胶东村，南至东兴镇楠木山村，西至东兴镇大田村，北至马陆镇刁营村。地理坐标为东经107° 53′—108° 15′，北纬21° 31′—21° 44′。

东兴红姑娘红薯有什么营养价值？东兴1号+红姑娘2号+红薯富含淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养物质，镁、磷、钙等矿物质，亚油酸、胡萝卜素、维生素C、维生素E等。味道甘平，具有润肠通便、健脾益气、生津止渴的功效。经常食用有益健康长寿。

东兴红姑娘的红薯历史是怎样的？多年来，东兴市市委市政府高度重视东兴“红姑娘”红薯产业的发展，将东兴“红姑娘”红薯列为现代农业发展的重点产业。结合防城港市打造“红牌”系列的决策，东兴“红姑娘”红薯得到了跨越式发展，面积从2004年的0.8万亩增加到现在的1.8万亩，亩产从750斤增加到100斤。总产值从过去的1200万元增加到现在的1.125亿元，一年收获两次，以夏、秋、冬三季为主。产品远销区内外，甚至受到国外消费者的青睐。

近年来，东兴“红姑娘”红薯品牌取得了一系列成绩，其中“红姑娘”红薯节成为全区“十大休闲农业节”，河州村成为全区优秀的“一村、一品”村并被命名为广西红姑娘红薯村。东兴1号+红姑娘2号+红薯先后通过农业部农产品质量安全中心无公害认证，荣获广西名牌产品称号和农业部农业地理标志注册证书。伦和牌“红姑娘”红薯获得了中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书。

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