梅州猪肉香肠饼是什么？正宗广东梅州特产:梅州猪肉香肠饼总结:想知道什么是梅州猪肉香肠饼？本文是关于广东省特产梅州猪肉香肠饼的专题文章。由中国特产网编辑团队在查阅、收集梅州猪肉香肠饼相关资料后编辑而成。阅读全文大概需要3分钟，主要包括梅州猪肉香肠饼的基本介绍和营养价值。梅州猪肉香肠饼有什么产品特色？梅州猪肉香肠饼怎么做，梅州猪肉香肠饼怎么品尝等等。文章较长，想了解梅州猪肉香肠饼的读者请耐心阅读。梅州猪肉香肠饼是什么样的？下面正式介绍梅州猪肉香肠饼。

梅州猪肠糕是客家传统小吃之一。它是由糯米、糖和香料特制而成的。与其他糕点相比，梅州猪肠糕脂肪含量较低，富含膳食纤维。是补充能量的健康零负担蛋糕。

梅州猪肉香肠饼有什么营养价值？制作梅州猪肉香肠饼的糯米含有丰富的B族维生素，能温补脾胃，补中气。可缓解脾胃虚寒，食欲不振，腹胀腹泻。糯米有收敛作用，对尿频、自汗有较好的治疗作用，但粘性大，不易消化，不宜一次吃太多，加热后再吃。老人、儿童或患者慎用。糯米糕无论是甜的还是咸的，碳水化合物和钠的含量都很高，对于糖尿病、超重或其他慢性疾病如肾病、高血脂的人来说足够了。

梅州猪肉香肠饼有什么产品特色？味道清香可口，软糯有嚼劲，好吃不黏不腻。

梅州猪肉香肠饼的制作方法及材料:

糯米500克，糖100克，清水500克。

方法:

1.糯米用清水洗净，放入小锅中，加入清水500g，放入笼中蒸40分钟左右，即为糯米。

2.将蒸好的糯米倒在湿的清洁布上，蘸冷水，反复揉搓，使米变成泥状。

3.用手蘸冷水抓一块面团，压平，定型，放入热油锅中煎至金黄色。吃的时候把白糖撒在盘子里。

梅州猪肉香肠饼的吃法有两种:一种是将煮熟的猪肉香肠饼切成段放在碗里，用手或筷子夹着吃；第二种是将整个煮熟的猪肉香肠饼放入锅中炸至香肠皮光滑有光泽，然后捞出切成小块食用。如果想吃辣、酸、咸、甜的食物，可以调一些辣椒水、米醋水、酱油水、糖水等。，再加点香油和香菜味道更好。

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