上思香糯广西上思特产
2023-09-22 本站作者 【 字体:大 中 小 】
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上思乡诺十万大山基本介绍上思乡诺十万大山位于广西防城港市上思县,距壮族乡首府南宁136公里,保持着完整的亚热带雨林原始状态,可谓无山、无绿峰、无奇、无水、无飞泉。那里的空气异常清新,负氧离子高达每立方厘米16.2万个,真是地球上少有的净土。上思香糯,产于石湾山腹地,是历史悠久的优良品种。长期食用对人体有保健作用。
上思香糯有什么营养价值?蛋白质含量8.5%,淀粉含量76.4%,脂肪含量1.1%,精制纤维含量0.3%,灰分0.8%,水分12.9%,还富含赖氨酸和苏氨酸以及铁、钙、碘等微量元素。
现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B和淀粉等。它是一种温暖和强壮的产品。糯米制成的酒可用于营养、健身和治疗疾病。用糯米、杜仲制成“杜仲糯米酒”。、黄芪、枸杞、当归等。喝了有补气提神、美容延年、舒筋活血的功效。适用于脾胃虚寒引起的恶心、厌食、腹泻,气虚引起的虚汗、气短、孕期腹胀。
上思香诺的产品特点是什么?它米质纯正,洁白如玉,香气浓郁,制成的各类食品软糯如蒸糯米粒,有光泽,香甜可口,可挤成面团,膨化膨化,软糯,口感好,气味香。逢年过节做粽子、年糕、米花、汤圆、年糕。糯米是一种温和的滋补品,有补虚补血、健脾暖胃、止汗的作用。
上思香糯的历史是怎么来的?体贴强壮的家人非常喜爱五色糯米,视其为吉祥、丰收的象征。在农历三月初三或每年清明节的大日子,壮族家庭通常会制作色彩鲜艳的糯米饭来祭祖和招待亲朋好友。
上思香糯1984年获奖,被区粮食部门举办的32个县市糯稻品质鉴定评为“稀有品种和”。
2005年,该产品被农业部产品质量安全中心认证为无公害农产品。
2010年2月10日,在自治区农业厅举办的美食节上,上思香糯制作的粽子获得一致好评,荣获美味“王宗”称号。
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