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阳江十八刀基本介绍阳江十八刀历史悠久，享誉海内外。阳江制刀的历史可以追溯到1400多年前。公元557年，民族英雄冼夫人在驻军，并在阳江制造武器。清代冯氏族谱载:“...冯将军生前使用过的峨眉大刀82斤在家中；”.冯昂将军，冼夫人之孙，曾为宋康龄，公元646年葬于阳江北山。这把“峨眉金萱大刀”在阳江俗称“大杀刀”。后来，制刀技术传到民间，生产出各种民用刀。

阳江十八子刀有什么产品特点？因为表面涂层材料硬度高、耐磨、耐高温。因此，与无涂层刀具相比，涂层刀具允许更高的切削速度，从而提高切削效率；或者可以在相同切削速度下提高刀具寿命。

因为涂层材料与被加工材料之间的摩擦系数较小，所以涂层刀具的切削力小于未涂层刀具的切削力。

当用涂层刀具加工时，零件的加工表面质量更好。

由于涂层刀具综合性能好，涂层硬质合金刀片具有很好的通用性，一个涂层硬质合金品牌刀片的应用范围很广。

与发达国家相比，中国的刀具涂层技术和涂层刀具数量还有很大差距，涂层刀具仅占全部刀具的20%左右。其中以数控机床和加工中心居多，在普通非数控机床上用的相当少，主要是认知和价格等因素。因此，在我国，刀具涂层技术的发展和应用还有很大的提升空间。

阳江十八子刀的历史是怎么来的？清初，阳江县形成了规模较大的制刀作坊，生产地为现在江城区的铁铁巷。此时的杰作是铁匠何制作的“民用刀”。当时，国内著名的餐馆都在何的作坊里制作菜刀。市郊罗娜村的村民开始制造刀具。30年代，县城昌吉是专卖店，生产和销售刀具。同时，梁吉福创造了独特的“吉福刀”，锋利耐用美观，可以刮胡子。这个在全国刀赛中获奖，被送进了世博会。从此，阳江刀闻名中外。

建国前，阳江从事刀具生产的有300多人。1955年，生产刀具的个体户组成了四个生产社，并于1956年创办了国营刀厂，是阳江县规模最大的刀厂，也是国内同行业产值、产量、品种、创汇最多的企业之一，被列为国家机电产品基地企业。1966年，一批刀具集体企业相继成立。主要产品有小刀、剪刀、民用剪刀和餐具。

改革开放后，阳江刀剪业蓬勃发展，出口规模不断扩大。通过将现代技术与传统工艺相结合，刀剪产品始终保持优良品质，多次获得国家级奖项。产品远销世界100多个国家和地区，产值和出口额分别占国内同类产品的60%和80%。特别是阳江十八子集团有限公司，在董事长李良辉的带领下，引进了先进的设备和技术创新。历经五次技术革命，奠定了阳江十八子集团有限公司“中国菜刀中心”的领先地位。从传统的手工生产碳钢刀发展到现代化、机械化的规模，生产出能满足国内外市场需求的上千种刀具产品。是集科研和炼钢、生产、销售、旅游配套服务为一体的综合性大型品牌企业。产品畅销全国各地及日本、美国、加拿大、韩国、东南亚、港澳台等60多个国家和地区。

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