什么是永兴荔枝？正宗海南海口特产:永兴荔枝总结:想知道永兴荔枝是什么？本文是关于海南海口特产永兴荔枝的专题文章。由中国特产网编辑团队查阅、收集永兴荔枝相关资料后编辑而成。全文阅读时间约3分钟，主要包括永兴荔枝的基本介绍及其营养价值。永兴荔枝的产品特点是什么？永兴荔枝的制作方法等等。文章较长，请为永兴荔枝的读者着想。耐心看完，永兴荔枝呢？下面正式介绍永兴荔枝。

永兴荔枝简介永兴荔枝是海南海口秀英区的特产。永兴镇一直被誉为“荔枝和”的故乡。依托火山资源的独特生态优势，保存了约10000个不同类型的荔枝原株，堪称世界天然荔枝资源博物馆。品质较好的品种有紫丁香、紫娘喜、无核荔枝、玉坛蜜荔枝，其中南岛无核荔枝是永兴荔枝中的极品，是世界上稀有珍贵的无核种质，被誉为“中国第一荔枝、”。

永兴荔枝有什么营养价值？荔枝富含糖分，有补充能量、精神疲劳的症状；荔枝肉富含维生素C和蛋白质；荔枝含有丰富的维生素，可以促进微小血管的血液循环，预防雀斑，使皮肤更加光滑。

永兴荔枝的产品特点是什么？永兴荔枝因从火山地带的土壤中吸收多种矿物质元素，果大、核小、味美、色泽鲜艳，常吃有保健作用。

永兴荔枝的制作方法:

将新鲜果穗薄薄地铺在一个大竹筛里，暴露在阳光下。待果色由红色变为暗红棕色后，在果筛上盖一个空筛并翻面，然后将坏果和烂裂果剔除。每天翻筛一次，八成干时切果，靠近果蒂处切掉，晴天中午堆果，果垫烤到翌晨3-4天。当水果烤到九成干时，如果发现果壳颜色不新鲜，就要进行促色，即用清水喷洒水果，在烈日下撒一次，使颜色得到改善。当荔枝干到可以锤碎种子时，就可以制作了。

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