泰山凤爪芋头是什么？正宗广东台山特产:台山鸡爪芋头总结:想知道什么是台山鸡爪芋头？本文是关于广东台山特产台山鸡爪芋头的专题文章。由中国特产网编辑团队在查阅、收集泰山鸡爪芋头相关资料后编辑而成。阅读全文大概需要4分钟，主要包括泰山鸡爪芋头的基本介绍和营养价值。泰山鸡爪芋头的产品特点是什么？泰山鸡爪芋头的制作方法等等。文章较长，请想了解泰山鸡爪芋头的读者耐心阅读。泰山凤爪芋头是什么样的？下面正式介绍泰山凤爪芋头。

台山鸡爪芋头基本介绍是台山的土特产之一，多产于九思和水部。清光绪十九年编纂的《新宁县志》已有记载，可见其在台山历史悠久。鸡爪芋头，顾名思义，形状像鸡爪:一种芋头，周围有弯曲的芋头籽，一般有两到四公斤重。

泰山凤爪芋头营养价值如何？凤爪芋头虽然不好吃，但是健身治病效果很好，所以叫“土人参”。性质温和，味微甜，微毒。有的人吃完东西喉咙痒，有的人不痒。据一些著名老中医介绍，经常吃凤爪芋头可以开胃健脾，对盗汗、习惯性便秘、胃下垂、慢性肝炎、腰痛患者以及病后体虚、进补不足的人有一定疗效。无病吃食物还能增强身体抵抗力，补气补血；病食能促进机体新陈代谢，是辅助治疗疾病的佳品。

泰山鸡爪芋头的产品特点是什么？鸡爪芋又名番太郎、魔芋，为多年生植物。它有一个巨大的茎根，旁边有一个小茎根，一个芋头，周围有弯曲的芋头籽。一般有两到四公斤重。凤爪芋头是一种生长期很长的作物。在农历的第一个月，农民在地里种下鸡爪，并在年底收获。鸡爪鲜芋头会卖两个月左右，但如果大量卖不出去，大部分会切片晒干。五公斤鲜凤爪芋头会干成一公斤凤爪芋头干，方便携带。

一种泰山鸡爪芋头鸡爪芋头苗汤的制作方法

这种汤在武夷地区的台山和恩平很受欢迎。以下方法供你参考。

材料:鸡爪芋头苗500克，黄豆30克，猪骨300克，生姜一片。

方法:1。先用鸡爪刮去芋头表面皮层，洗净，切成6厘米左右的段，黄豆去壳。

2.将猪骨用水煮至沸腾，然后加入鸡爪、芋头苗、黄豆，大火煮1小时，再用中火煮2小时。

可以喝了。

功效:香甜可口，消食健胃，性质温和，底冷底热者皆可饮用。

泰山鸡爪芋头就这些了。希望看完之后，你对广东特产台山鸡爪芋头有新的认识。如果还有其他关于泰山鸡爪芋头的问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广东泰山特产，可以点击进入广东泰山特产收藏继续浏览。