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连南无籽柠檬基本介绍连南无籽柠檬是广东省连南瑶族自治县非常具有地方特色的农产品。一年四季都有果实，色泽橙黄，清香爽口。畅销全国各地、港澳台、东南亚等地。是中国政府认证的无公害食品、有机食品和中国国家地理标志保护产品。

连南无籽柠檬有什么营养价值？柠檬是具有药用价值的水果之一。它富含维生素C、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎尼酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆素，高含量的钾和低含量的钠，对人体非常有益。

柠檬酸可以预防和消除皮肤色素沉着，所以爱美的女性要多吃。对提高视力和黑暗适应能力，减轻疲劳也有效果。

连南无籽柠檬的产品特点是什么？连南无核柠檬果实长圆形，横径49mm~81mm，色泽橙黄，鲜亮，香气浓郁。与其他土特产相比，体现在以下几个特点:香气浓郁，连南无籽柠檬具有香气浓郁的特点，果皮中含有大量的香气成分(萜类化合物)，含萜类化合物十余种，比广东番禺无籽柠檬多得多。酸度高，连南无核柠檬总酸(汁)含量在5%以上，比广东无核柠檬高1%左右。总黄酮(果皮)含量高，果皮总黄酮含量在0.16%以上，比番禺无核柠檬高0.03%左右。蛋白质含量高:蛋白质含量在0.6%以上，是广东番禺无核柠檬的两倍左右。产果频率:连南无籽柠檬全年开花结果，而四川等地种植的柠檬一般一年只开花结果一两次。

连南无籽柠檬有什么历史？连南瑶族自治县是瑶族聚居的少数民族地区。隋唐时期，瑶族先民从湖南洞庭湖迁徙到连南百里瑶山定居后，种植了野草、玉米、油茶、柠檬等农作物。柠檬最初是在20世纪70年代在连南瑶族自治县零星种植的。当时由于农业技术落后，疏于管理，柠檬果实小，有核，酸度低，所以柠檬产业发展停滞。上世纪80年代末，连南瑶族自治县为发展柠檬产业，从外地引进柠檬新品种，在广东省农科院果树研究所专家的指导下，与当地柠檬嫁接繁殖。经过种苗筛选和提纯，培育出果香浓郁、酸味浓郁的连南无核柠檬。通过试种，连南无核柠檬种植及其配套技术在连南瑶族自治县试验示范成功，并在寨岗镇、三江镇等乡镇推广。随后，连南瑶族自治县寨岗镇成洲柠檬种植场成立，采取““农场基地农户””的订单农业模式在连南推广，连南无核柠檬逐渐形成标准化种植、产业化经营的良好格局。

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