阳江刀是什么？正宗广东阳江特产:阳江刀总结:想知道阳江刀是什么？本文是关于广东特产阳江刀的专题文章。由中国特产网编辑团队查阅收集阳江刀相关资料后编辑而成。大概5分钟看完全文，主要包括阳江刀的基本介绍，以及它的产品特点是什么？阳江刀的历史是怎样的？阳江刀的制作方法等。文章较长，希望了解阳江刀的读者请耐心阅读。阳江刀呢？下面正式介绍阳江刀。

阳江刀基本介绍阳江的特产之一。其制造技术已遍布阳江百余年，作坊主要分布在江城、阳东、阳西、阳春等地的市区和郊区城镇。阳江刀锋利，耐用，美观。在国内，有“刀王”的美誉；在国外，销往亚洲、欧洲、美洲、非洲60多个国家和地区，是阳江的传统名牌产品。

阳江的刀生产历史悠久，刀工业在清代就已形成。早在150多年前，也就是清朝同治年间，阳江市的工商业逐渐繁荣起来，广东10多个县的商人聚集在阳江县进行各种商业交易。阳江刀一直以小作坊(铁匠铺)的形式生产，产量比较少。所以县城铁匠巷(仍叫铁匠巷)附近有十几家铁匠铺，产品总是供不应求。除了菜刀，铁匠铺还生产镰刀、镰刀、布剪、日用刀、剪刀等产品。此后，阳江道逐渐被人们认可和推崇，知名度与日俱增。

阳江刀有什么产品特色？阳江刀锋利，耐用，美观。

阳江刀的历史是怎样的？民国阳江志记载:“青铜器、刀剪皆好，货距”。早在清代，阳江刀就已广为人知。同治年间，阳江市工商业日益繁荣，手工业极为繁荣。广东10多个县的商人聚集在阳江县进行各种商业活动，刀等传统产品成为各地商人争相采购的商品。20世纪50年代以前，阳江刀具主要由小作坊(铁匠铺)生产，主要分布在阳江市区和城郊农村，如市区的铁匠巷、那伙和潭州平岗镇的梁超村等。在这些铁匠铺中，“贺”的产品最为有名。后来，随着从事刀具制造的人数逐渐增加，出现了一些新的刀具作坊，其中纳格村和郭关村较为集中。1955年，公私合营，刀具制造工人聚集起来，组成四个刀具生产合作社。1958年合并成立“阳江县地方国营刀厂”。改革开放后，阳江十八子、盛达、尹莹、永光、红枫、巧媳妇、惠今等民营企业开创了阳江刀业的新时代。

阳江刀的制作方法阳江刀的制作技法最初源于打铁，后展出阳江刀的独家制作技艺。制作一把传统阳江刀，要经过选料、敲钢、打孔、热处理、精整等工序。

阳江刀就这些了。希望看完之后，你能对广东特产阳江刀有新的认识。如果你还有其他关于阳江刀的问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广东阳江特产，可以点击进入广东阳江特产收藏继续浏览。