江边青梅是什么？正宗广西环江特产:环江梅子内容摘要:想知道什么是环江梅子？本文是关于广西特产环江梅的专题文章。由中国特产网编辑团队在查阅、收集了有关环江李的相关资料后编辑而成。阅读全文大概需要8分钟，主要包括环江梅的基本介绍和营养价值。环江话梅的产品特点是什么？环江梅的历史是怎么来的？环江梅清等的获奖荣誉。文章较长，想了解青梅绕江的读者请耐心阅读。河边的青梅呢？下面正式开始介绍河周围的青梅。

长江周边青梅基本介绍主要有地方品种和大肉梅。本地种:小果，圆形到扁圆形。皮肤青绿色，成熟皮肤青黄色。果肉淡黄色至黄色，果肉中等厚。细胞核小，浅棕色。肉又细又香。味道酸，微苦。梅花:果实大，扁圆形。皮肤青绿色，成熟皮肤青黄色。环江毛南族自治县属于亚热带季风气候区，气候温和，雨水充足，日照充足，冬季无严寒，夏季无酷暑，雨热同季，无霜期长，适宜种植青梅。

青梅在长江周边的种植区域主要为丘陵地带，土壤为砂页岩和花岗岩风化形成的山地红壤，多为沙土，土层深厚、疏松、肥沃，pH值4.5-6.5，有机质含量高。环江县水资源丰富，水质良好。境内有大河，境内流量147.2公里，流域面积2850平方公里；小环江县长94.1公里，流域面积2328平方公里。中州河县境内过程17.1公里；大沟河位于县城西部，全长26公里。环江毛南族自治县属于亚热带季风气候区，气候温和，雨水充足，日照充足，冬季无严寒，夏季无酷暑，雨热同季，无霜期长。秋凌南部地区年平均气温为19.9℃，15.7℃；在北部山区。1月平均气温10.1℃，7月平均气温28℃；；历年最低气温-5.2℃，无霜期290，年平均日照时数145.1小时。年太阳辐射为98.89千卡/平方厘米。年平均降雨量北部1750毫米，南部1389.1毫米，集中在4月+9月，占全年降雨量的70%。历年最小降雨量922.8毫米，蒸发量1571.1毫米，空气平均相对湿度79%，适宜菊花生长。

环江乌梅地理标志保护区涵盖环江县所辖12个乡镇的149个行政村，包括大才乡、思恩镇、水原镇、罗阳镇、穿山镇、下南乡、浔乐乡、明伦镇、东兴镇、龙岩乡、大安乡、长美乡。地理坐标为东经107° 43′-108° 43′，北纬24° 44′-25° 33′。

江边青梅有什么营养价值？地方品种:总酸(以柠檬酸计):4.50g -5.30g/100g，总糖(以葡萄糖计):0.70g -1.2g/100g，维生素C: 8.0mg -12.50mg/100g，超氧化物歧化酶(SOD)活性:14500。

乌梅:总酸(以柠檬酸计):4.50g -5.25g/100g，总糖(以葡萄糖计):0.50g -0.90/100g，维生素C: 3.5mg -12mg/100g，SOD活性:14000。

环江话梅的产品特点是什么？河周围的青梅主要有本地种和肉质梅。本地种:小果，圆形到扁圆形。皮肤青绿色，成熟皮肤青黄色。腹部有缝线，不明显。果顶微凸，果肩平坦，果基部微凹。果肉淡黄色至黄色，果肉中等厚。细胞核小，浅棕色。肉又细又香。味道酸，微苦。梅花:果实大，扁圆形。皮肤青绿色，成熟皮肤青黄色。腹部有缝线，比较明显。果顶略凹，果肩沿缝合线略低，果基部略凹。果肉淡黄色至黄色，果肉厚，核大，浅棕色。肉质细腻，微香。味道酸，微苦。

环江梅的历史是怎么来的？长江周围的青梅历史悠久。1988年编纂的《沿江毛南族自治县水果资源调查与水果区划》报告集和2000年广西人民出版社出版的《沿江毛南族自治县志》，都记载了沿江种植青梅的描述。

2016年，环江成立了长美农业青梅专业合作社。

2018年12月30日，第二届青梅节在河池环江县向梅乡举行。

2017年12月22日，中华人民共和国(中国)原农业部正式批准“环江梅清”农产品地理标志注册保护。

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