官窑马蹄是什么？正宗广东佛山特产:官窑马蹄内容摘要:想知道官窑马蹄是什么？本文是关于广东佛山特产——官窑马蹄的专题文章。由中国特产网编辑团队查阅、收集官窑马蹄相关资料后编辑而成。全文阅读时间3分钟左右，主要包括官窑马蹄的基本介绍等等。文章较长，请想了解官窑马蹄的读者耐心阅读。官窑的马蹄铁是什么？下面正式开始介绍官窑马蹄。

官窑马蹄铁基本介绍因其甘甜的特点而享誉海内外。官窑马蹄不易腐烂，易于储存和运输。因此长期出口东南亚，成为东南亚国家的解渴佳品。

马蹄又名马蹄，因形似马蹄而得名。具有清热消食的功效。广东民间喜欢用它和胡萝卜、竹竿一起煮汤，对小儿麻疹有辅助作用。马蹄可以生吃，也可以熟吃，有药用价值。还可以加工成马蹄粉、罐头、蜜饯。南海御窑马蹄以个头大、肉白、甜脆多汁、无渣耐藏而与广西桂林马蹄齐名。但是东南亚的人都以官窑马蹄闻名，却不知道还有桂林马蹄。原因是桂林马蹄口感偏甜，但容易腐烂，无法在国外储存运输。而官窑马蹄耐储存，便于长途转运，所以名声超过桂林马蹄。

南海御窑马蹄以个头大、肉白、甜脆多汁、无渣耐藏而与广西桂林马蹄齐名。但是东南亚的人都以官窑马蹄闻名，却不知道还有桂林马蹄。原因是桂林马蹄口感偏甜，但容易腐烂，无法在国外储存运输。而官窑马蹄耐储存，便于长途转运，所以名声超过桂林马蹄。

马蹄是官窑的传统农产品之一。目前官窑马蹄种植面积260多公顷。

以上就是所有关于官窑马蹄的介绍。希望看完之后，你能对广东佛山特产官窑马蹄有新的认识。如有其他关于官窑马蹄的问题，可加“中国特产网”微信交流。想了解更多广东佛山的特产，可以点击进入广东佛山特产收藏继续浏览。