什么是连南大叶茶？正宗广东连南特产:连南大叶茶内容摘要:想知道连南大叶茶是什么？本文是关于广东特产连南大叶茶的专题文章。由中国特产网编辑团队查阅收集连南大叶茶相关资料后编辑而成。看完全文大概需要6分钟，主要包括连南大叶茶的基本介绍，产品特点是什么？连南大叶茶的获奖荣誉等。文章较长，请想了解连南大叶茶的读者耐心阅读。连南大叶茶怎么样？下面正式介绍连南大叶茶。

连南大叶茶基本介绍连南大叶茶薄而软，具有水浸出物、茶多酚、锌含量高的特点。这也造就了连南大叶茶“浓郁的栗香味和苦甜味”的独特品质特征。连南大叶茶薄而软，叶细长，长椭圆形，叶光滑，嫩度强，特点是水浸出物、茶多酚、锌含量高。所制得红茶外形紧实纤细，色泽润泽，香气清亮深远，汤色深红，滋味浓郁，叶底明亮均匀，凉后茶汤浑浊。制得绿茶呈银绿色、霜状，汤色鲜黄绿色，香气馥郁，滋味醇厚。

连南大叶茶产区地貌以沿河平原和山地冲积而成的河谷、丘陵和山地为主，具有“九山、半水半田、”的特点。茶叶主产区土壤以红壤和黄壤为主，有机质丰富，PH值4.5 ~ 5.5，非常适合茶树生长。属于亚热带季风湿润气候区，气候温和宜人，雨量充沛，降水量先升后降，雨热同季。山区立体气候明显，山地与平地温差43±5℃，具有非常适宜连南大叶茶生长的自然环境。水资源丰富，河流畅流，连南县地表水功能区达到国家和省标准，县级以上集中式饮用水水源地水质达标率100%。

到2021年上半年，连南县茶园面积1.5万亩，在建设省级稻鱼茶现代农业产业园期间，茶叶种植面积翻了一番，带动了不少茶农增收致富。

连南县大叶茶保护区涵盖三江镇、寨岗镇、三排镇、大麦山镇、大坪镇、香坪镇、卧水镇等7个镇69个村。地理坐标为东经112° 02′~ 112° 29′，北纬24° 17′~ 24° 56′，目前种植面积624公顷。

连南大叶茶的产品特点是什么？叶椭圆形或披针形，绿色或深绿色，有光泽，长或稍长，平或稍内折，边缘平，尖端渐尖或锐尖，齿钝浅，叶薄软。芽叶绿色或黄绿色，毛少。一芽三叶重113.4克，花冠直径2.5 ~ 4.5厘米，花瓣5 ~ 8片，子房中等有毛，花柱3 ~ 4裂，萼片有毛。百粒重130.8克，芽和叶具有较强的生育能力。一芽三叶盛期在4月中下旬。产量高，每667平方米可达200公斤以上。春茶一芽两片叶的干样含氨基酸约2.3%，茶多酚43.3%，儿茶素24.8%。适合制作品质优良的红茶和绿茶。红茶香气高，滋味浓，包括“寒浑”；抗寒抗旱能力强。浓郁的水果味。

2020年9月，连南大叶茶获奖荣誉正式列入2020年第二批全国名优新农产品名录，并颁发全国名优新农产品证书。

2021年第一批农产品地理标志注册产品。

连南大叶茶以易奶油、好滋味、“寒、浑”的特点，多次在各类评比比赛中获奖。截至目前，连南共获得国家级金奖1项、银奖1项、省级金奖3项、银奖6项、省级质量奖2项。

连南大叶茶到此为止。希望看完之后，你能对广东特产连南大叶茶有新的认识。如果你还有其他关于连南大叶茶的问题，可以加“中国特产网”微信交流。想了解更多广东连南特产，可以点击进入广东连南特产收藏继续浏览。