2000多年前，张骞第一次出使西域，用了十几年才回到中原。

今天，虽然很多人都知道张骞出使西域是一个伟大的举动，但还是觉得离我们太遥远了。

事实上，就“吃”而言，我们应该感谢这个“的祖先”。

先问个问题:你最喜欢哪种水果？你最喜欢哪道菜？

大概你爱吃的水果蔬菜都是张骞从西域带回来的吧。

接下来我们就来详细盘点一下当年张骞从西域带回了多少粮食~

葡萄的历史可能和人类文明一样悠久。

考古证据表明，早在公元前6500年的新石器时代，人类就开始种植葡萄。

到公元前4000年，葡萄种植区域从外高加索延伸到小亚细亚，扩散到埃及的尼罗河三角洲，然后继续扩散。

由于罗马帝国的影响，欧洲各地都种植了葡萄，后来又传到了西域。

张骞出使西域，将大宛葡萄等品种引进中原。葡萄种植和葡萄酿造文化在中国逐渐发展起来。

石榴石榴原产于巴尔干半岛至伊朗及其周边国家，亚洲、欧洲、美洲均有栽培。

据记载，张骞在波斯经过一个叫“图灵安史国”的国家，获得石榴，后来带回中原。

有趣的是，石榴的含义在世界各地都是相似的:繁荣，富足和...生很多孩子。

黄瓜黄瓜是一种古老的蔬菜，起源于印度。

黄瓜作为食物已经有3000多年的历史了。早期的黄瓜味道可能和现在不一样，因为含有一种叫葫芦素的东西，所以有很强的苦味。

黄瓜以前是用来做外用药的——想象一下黄瓜面膜。

张骞出使西域时把黄瓜带回来了，但起初叫“黄瓜”。后来因为开国皇帝石勒苏益格禁止使用“胡”这个词，所以改名为“黄瓜”。

蚕豆是一种历史悠久的豆科植物，原产于地中海地区、西南亚和北非。

张骞出使西域时，将蚕豆引入中原，最初称为“胡豆”。

人类是从什么时候开始驯化野生豌豆的，没有确切的答案，但是豌豆确实是最古老的栽培植物之一。

豌豆起源于西亚和地中海地区。后来张骞在西域获得豌豆种子，带回中原。

核桃关于核桃的历史其实是很久以前的事了，如果真的需要追溯的话。考古学家在欧洲、亚洲和北美发现了古核桃树化石。

大多数历史学家认为波斯是核桃的起源，但仍有一些争议。据各种记载，核桃起源于中亚，后来传播到其他地区。

核桃在中国的传播，据说是张骞出使西域后带回了核桃树，但也有人认为是丝绸之路建立后商人带回了核桃。

无论如何，核桃在中国已经种植了几千年，中国也是世界上最大的核桃生产国。而且中国的核桃一般都是国内消费，很少出口——因为中国人真的很爱吃核桃。

苜蓿苜蓿是人类最早驯化的作物之一。认为起源于以伊朗为中心的西南亚，也有说是在中亚的。

张骞两次出使西域时，苜蓿传入中原。紫花苜蓿既有栽培的，也有野生的，可以入药，也可以做成菜。

芫荽/香菜芫荽，也被称为香草，是有记录以来最古老的香草和香料之一。

它起源于欧洲的地中海地区。由于气味强烈，希腊语中称为“koris”，意为“臭虫”。

据说香菜是张骞从西域带回来的，但也有人反驳说是丝绸之路时期回到中原的。不管怎么说，爱吃香菜的人应该感谢张倩。

大蒜大蒜是已知最古老的食物调味品之一。

大蒜起源于西亚和中亚，印度和埃及都有关于大蒜的历史记载，可以追溯到5000年前。

起初，大蒜不仅被用作调味剂，还被用作药物和宗教物品。比如，古代印度人认为大蒜有壮阳作用，埃及人认为大蒜可以延年益寿，古希腊罗马人声称大蒜可以赶走蝎子，治疗狗咬，治疗哮喘，预防麻风病，甚至可以阻止天花的传播...

另一个大家熟悉的功能是除掉吸血鬼。反正大蒜在古代是多功能的“宝宝”。

西汉时，张骞将大蒜带回中国。他来我们这里的时候，主要以大蒜为食，成为各种菜肴的调味剂。

到现在还有一种说法叫“吃肉不吃蒜，味道比”差一半。

芝麻芝麻原产于东非或亚洲。古埃及人很早就用芝麻做面粉了。

有意思的是，芝麻一度被认为有“奇妙”的力量，比如阿里巴巴和四十大盗里的“芝麻开门”这个词。

西汉张骞引进油籽亚麻，当时叫“亚麻”，后来因为忌讳而改名。

张倩带回来的这些好吃的你有喜欢的吗？