各位吃货好，我是跳跳百科的美食大厨。我来介绍一下白巧克力香醋芦笋南瓜/蔓越莓炖鸡胸肉和白巧克力香醋芦笋南瓜/蔓越莓炖鸡胸肉的制作过程。我们来看看吧！

1、 对于Rizzo蛋糕，将Rizzo蛋糕的南瓜块煮至刚刚变软，然后沥干水分。需要时再搁置。同时将土豆煮至变软，沥干水分。

2、 在煮意大利调味饭的南瓜和土豆的时候开始放酱汁。在炖锅中用中火融化2汤匙黄油(保留另外2汤匙)，然后将洋葱煮至半透明。加入鸡汤，醋，酱油和土豆块，让土豆块煮熟，同时减少和勾芡液体。

3、 对于鸡肉，将烤箱预热到375华氏度。当鸡汤混合物用来煮酱汁时，用盐、胡椒和石灰粉给鸡胸肉调味。将葡萄籽油在单个大锅中中高温加热，保持鸡肉完整约3分钟，让调料融入鸡肉表面，启动焦糖化过程，防止“撕裂鸡肉或”剥离调料。鸡肉两面烤焦后，将其转移到烤盘上，在烤箱中完成鸡肉。

4、 为了装饰，将芦笋在盐水中煮至变软，然后放在一边。

5、 在你用来烤鸡的锅里，加热额外的葡萄籽油(如果必要的话)，然后炒白洋葱直到变软。将洋葱转移到煮熟的土豆中，制作risso蛋糕，并保留炒锅。调味，调味，用盐和胡椒，然后一起捣碎。加入白巧克力片、洋葱、小红莓和南瓜块，尽量不要弄碎南瓜。静置，直到可以处理，然后用3英寸的圆形刀具形成Rizzo蛋糕。在同一个锅里，用中高火加热额外的葡萄籽油(如果需要的话)，然后烘烤Rizzo蛋糕。在开始的2-3分钟内，让每一面不受干扰，以开始焦糖化过程，并防止蛋糕破裂。当你看到蛋糕的边缘变成金黄色时，把它翻过来，烧另一面。然后继续煮，直到蛋糕变硬。远离热源，注意保暖。

6、 在同一个锅里，烘烤芦笋几分钟，增加一点颜色和坚果的味道。

7、 回到鸡汤混合物的锅里做菜酱。将白巧克力片折叠到酱汁中，然后将酱汁倒入搅拌机中搅拌至顺滑。拌入保留的2汤匙黄油，完成酱汁，用盐和胡椒调味。

8、 在盘子里放一个Rizzo蛋糕，上面放一个鸡胸肉，舀上酱汁，用芦笋装饰。

本文到此结束。希望对大家有帮助。